03-31-2010, 04:20 PM | #1 |
|
ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه ::+::النوع الثاني::+:: "كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو" تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية ::+::النوع الثالث::+:: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي |
|
04-01-2010, 03:26 AM | #2 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
يعطيك العافيه على هذا الجهد والطرح الرائع
اتمنى لكــــ التوفيق الساحل الشــــــــــــــــرقي |
قناة يوتيوب الساح ـــل الشرقي الاسلاميه ( اضغظ على الايقونه ادناه ) وانشروها بقدر استطاعتكم واحتسبوا الاجر
|
04-01-2010, 04:02 AM | #3 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
الساحل الشرقي
اسعدني مرورك الرائع فالله يعطيك الف عافيه وبارك الله في جهودك |
|
04-01-2010, 04:32 AM | #4 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
مشكور اخي الكريم اسير الصمت
اسعدني المرور بمتصفحك الجميل تقبل مني اجمل التحايا. |
|
04-01-2010, 04:53 AM | #5 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
غرور الورد
اسعــدني مرورك الرائع والجميل فالله يعطيكي الف عافيه وبارك الله في جهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــودك |
|
04-01-2010, 03:05 PM | #6 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
اسيرالصمت
موضوع جميل جدا ومميز اشكرك على الاختيار الرائع ,,, |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
04-02-2010, 05:56 AM | #7 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
ابــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدا ع متميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــز ورده |
[web]http://dc07.arabsh.com/i/02621/5irmxwjhq8b0.jpg[/web]
|
04-02-2010, 06:01 AM | #8 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
منتهى الرقه
اشكرك على المرور الجميل والرائع فالله يعطيكي الف عافيه موفقه بإذن الله |
|
04-02-2010, 06:03 AM | #9 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
ورده
لكي كل الشكر على مرورك الرائع والجميل والتعليق الاكثر من جميل فلكي مني ارق واعذب تحيه وبارك الله في جهودك |
|
04-02-2010, 04:40 PM | #10 |
|
رد: ثلاثه انواع من الآيس كريم بشكل مميز (بالصور
سال اللعاب من هالصور ولو ان مالي فيه
الف شكر وتحية وتقدير لكم على هذا الموضوع لكم ودي وعبير وردي وجزيل شكري وامتناني ع ـابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
|