04-11-2010, 02:12 PM
|
#1 | |
 
|
كيكة القرفة والجبن بالصور
مكونات طبقة الكيك :
كوب وربع طحين كوب سكر كوب حليب سائل ربع كوب زيت بيضة + فانيلا + بيكنج باودر مكونات حشوة القرفة : ملعقة كاكاو بودرة ملعقة سكر بني (أو عادي ) ملعقه قرفة ناعمة الطبقة الاخيرة : 4حبات جبن كيري علبة حليب نستلة المحلى ( الحجم الصغير ) للتزيين : شوكولا سائلة الطريقة : تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتا كبيرا ( ربما خمس دقائق) ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة وطبعا الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات  الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة  الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات أو مثلثات (حسب الرغبة ) ونزينها بالشوكولا السائلة . وهذه اقتراحات للتقديم    وصحتين وهنا 
|
|
 
|
|
04-11-2010, 11:46 PM
|
#2 | |
|
رد: كيكة القرفة والجبن بالصور
الله يعطيك الصحه والعافيه اسير على ماتبذله من جهود بهذا القسم
,,, |
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
