-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - تشيكن ماسالا..اكله هنديه روووعه

- - تشيكن ماسالا..اكله هنديه روووعه (https://www.sh22r.com/vb/sh22r12330/)

تشيكن ماسالا..اكله هنديه روووعه

اكله هنديه اهلي دايما يطلبونها مني

الـ .... تشيكن ماسالا يممممممممممممي

المقادير :

صدور دجاج مقطعه مكعبات
شرايح بصل طويله
زهره >> حسب الرغبة
ثوم
شوي زنجبيل مبشور
بهارات ( ماسالا - م ك كركم - ملح )
علبة قشطة عاديه او قشطة الخفق
2 م ك معجون طماط
شوية بقدونس مفروم

الطريقة :
1- نحمس البصل والثوم والزنجبيل بشوي زبده وزيت ونضيف عليه صدور الدجاج والبهارات ومعجون الطماط .

.http://files02.arb-up.com/i/00001/kwa0vv4cq6x8.jpg

http://files02.arb-up.com/i/00001/9ybu8jk4ecv1.jpg

2- بعد 10 دقايق من التقليب نحط بقدونس مفروم ونغطي القدر ونخليه على نار خفيفة حتى المقادير تندمج مع بعض

والدجاج ينزل ماي لمدة من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا .

.http://files02.arb-up.com/i/00001/on0frf4dmab7.jpg

http://files02.arb-up.com/i/00001/6cwpesc972y3.jpg

3- بعد كذا نضيف القشطه ونحركه شوي ونخليه على النار لحد مايخثر تقريبا ثلث ساعه .

.http://files02.arb-up.com/i/00001/vnkrdbhtxyjo.jpg

وهذا شكلها بعد مااستوت

.http://files02.arb-up.com/i/00001/wd7rn24x53zc.jpg

وهذا من قريب

http://files02.arb-up.com/i/00001/26z3pgmygzd4.jpg

عطوني رااااااااااااااااااااااااايكم

منقوووول