-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها (https://www.sh22r.com/vb/sh22r12423/)

اسير الصمت 05-08-2010 01:53 PM

تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
فطير الميفا يسمى ( البُر )




مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص




من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية


http://upload.traidnt.net/upfiles/pzH98674.bmp


نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج




وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل


http://upload.traidnt.net/upfiles/2wD98825.bmp

المشغوثة




عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب




مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع




وذلك لكي تردع صقع الاصابع




من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها


http://upload.traidnt.net/upfiles/lMs98894.bmp

الحنيذ




طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك


الا والثانية في اليد مرصوصة



باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي

http://upload.traidnt.net/upfiles/KFN98998.bmp

العريكه




وما ادراك مالعريكة




إنها المعركة العتيدة بين الانسانوالليالي السعيدة




بر و سمن و عسل و تمر انه تناغم الطبيعة




مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية




اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة


http://upload.traidnt.net/upfiles/URw99070.bmp

قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة




ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده




حيث اللحم الحري المسلوق والمرق المزجى بالكمون




وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود




علما / ان يومك سيكون اسودا ان اضفت كاسا من اللبن


http://upload.traidnt.net/upfiles/jvt99139.bmp

أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ 05-08-2010 02:11 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
http://www.21za.com/pic/salam_kalam008_files/108.gif

http://www.21za.com/pic/salam_kalam008_files/110.gif

اسير الصمت 05-08-2010 02:39 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
بنت الجنوب
اشكرك اختي على مرورك الرائع
فبارك الله في جهودك ودمتي ودام
تواجدك بمتصفحي والله يعطيكي
العافيه

[/TABLE1]
عابرسبيل 05-08-2010 06:28 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px inset darkred;"]

http://ahyaarab.net/images/176.gif
http://www.falsten.net/vb/images/smi...h_23395641.gifhttp://www.falsten.net/vb/images/smi...h_23395641.gif
اسيرالصمت
شكراً لكم على هذا الموضوع الرائع والجميل
والله يعطيكم العافية
ونسأل الله لكم التوفيق والسداد يارب
http://www.falsten.net/vb/images/smilies/bhl52547bg.gifhttp://www.falsten.net/vb/images/smilies/bhl52547bg.gif
http://ahyaarab.net/images/176.gif


عابرسبيل

اسير الصمت 05-08-2010 11:22 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
عابر سبيل
اشكرك اخوي على مرورك
الرائع وبارك الله في جهودك
ودمت ودام تواجدك بمتصفحي
والله يعطيك العافيه

منتهى الرقة 05-11-2010 12:34 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
رائع جدا
شكرا لك على هذه السفره الرائعه
...

يادنيا اعذريني 06-02-2010 06:14 PM

رد: تواضع السفرة الجنوبية وعظم فائدتها
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://www.arabseyes.com/vb/uploaded...1178184967.gif


الساعة الآن 08:46 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com