05-25-2010, 02:58 PM
|
#1 | |
 
|
لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
 أحضرت لكِ غاليتي طريقه تحضيرالشيكولاته وتغليفها كهدية ▪ في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي  ▪ قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن ▪  ▪ ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ ▪   ▪ نضع السكر والزبدهـ في القدر على نار منخفضة جداً ▪  ▪ طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى ▪  ▪ يـجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 ف ▪  ▪ بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتمـ مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة ▪   ▪ بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت نسكبها في الصينية ▪  ▪ بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ لكن انتبهي غاليتي لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة ▪  ▪ طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي ▪  ▪ ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ▪  ▪ ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لتخرج الشوكولاته من الصينية ▪  ▪ ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره ▪ ♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥   ▪ نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة ▪  ▪ ونضع داخلها قطع الشوكولاته ▪  ▪
احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه ولصقها على غطاء العلبة ▪ 
|
|
  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
