08-06-2010, 03:49 AM
|
#1 | |
 
|
كعك , غربـي
المقادير:
1-3 ملاعق كبيرة زبده ملعقة كبيرة باكنج باودر كاسة كبيرة او كاسة و نصف طحين خمس بيضات ربع كاسة حليب سكر حسب الرغبة الطريقة: - توضع كاسة ماء كبيرة في طنجرة و توضع عليها الزبدة حتى تذوب و عندما تذوب يضاف عليها الطحين و تحرك حتى يمتزج الخليط ثم يزال عن النار .
- يوضع في صحن و يخلط بالخفاقة و اثناء الخفق يضاف البيض و السكر و الباكنج باودر و الحليب حتى تصبح العجينة لينة . - توضع العجينه بماكينة تزين الكريمة و يشكل بها الكعك حسب الرغبه . - تخبز الكعكات في الفرن حتى تصبح شقراء اللون . - يزين وجهها بالسكر الناعم او السكر المحروق و تقدم . |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
