08-19-2010, 01:24 PM
|
#1 | |
 
|
سمبوسة رمضان ((البف))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
من الاصناف اللي الكثير منا يحب تكون موجودة على سفرته الرماضاانية هو ((البف)) علشااان كذااا حبييت انقل لكم الطريقة تسوي الحشوه اللي هي ........ بصل مفروم ولحمه وملح وفلفل ولما تستوي تحطي بقدونس وبيض مسلوق العجينه 3 اكواب دقيق ابيض + فنجان شاي زيت +رشة ملح + تقريبا اقل من كوب ماء يعني لاتعبين الكاس مره  لازم تصير العجينه قاسيه ومويتها قليل (علشان يصير البف مقرمش)وراح تتعبي بالعجن بس لما ترتاح راح تلين  وتقسمي العجينه الى اربعة اقسااام  وتخليها ترتاح اقل شي ساعه تبدي تفرديها واهم شي وقت الفرد تكثرين الدقيق على العجينه زي كذا  وبهذي الاله تفرديها وتخليها طويله  اول شي على رقم 2 وبعدين 3 او 4 مو كل الالات زي بعض وكل مافردتي حطي دقيق تحطي الحشوه كذا  وتقفلينهم مزبوووووووط  وتقصينهم بالعجله  وهذي الكميه كلها ولاتنسي كل ماسويتي كم حبه تغطينهم بالسفره  تقريبا 35 او 40 حبه تولعي على الزيت وتقلي على طول اذا اول مره تقلي حطي حبه اول شي علشان تعرفي وماتحوسي فيها  ولما تحطيها بالزيت رشي عليها علشان تنفش واقلبيها اذا اتحمرت وبعدين حطيها بصفايه علشااان تتخلصي من الزيت الزايد وهذا شكلها النهائي وبالهنااا والعااافية 
|
|
|
|
08-19-2010, 02:35 PM
|
#2 | |
|
رد: سمبوسة رمضان ((البف))
اممممممممم
شكلها لذيذ يسلمو يالغلا على الموضوع الرائع موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
هــذا الــزمــن حــاكم وأنــا فيــه محكـــوم
مــاهمنــي كبــر الفضــا و اتســــــــاعـــــه مــدام دمعــي جــف والقلــب مصـدوم بقــول للأحـزان سمعــا (ن) وطـاعـة ومــدامني عشـــت الــزمن دوم محـروم شيصيــر لوضـاقت علـــي كـل سـاعـة
|
|
08-19-2010, 07:35 PM
|
#3 | ||||||||||
|
رد: سمبوسة رمضان ((البف))
|
||||||||||
|
|
08-19-2010, 08:20 PM
|
#4 | |
|
رد: سمبوسة رمضان ((البف))
 روحي فيفاء اشكرك على روعة ماطرحتيه طريقه رائعه وجميله بارك الله في جهودك ودمت ودام ابداعك المتواصل وتألقك المسمتمروالاختيار الاروع بانتظار جديدك ودمت بحب وسعاده وكل عام وانت بخير |
|
|
|
08-19-2010, 11:29 PM
|
#5 | ||
|
رد: سمبوسة رمضان ((البف))
[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:6px groove red;"]
| [/TABLE1]  شكرا لكم على هذا الموضوع الجميل والرائع دمتم مميزين وعساكـم على القوه تحياتى لكـم عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
08-20-2010, 02:27 AM
|
#6 | |
|
رد: سمبوسة رمضان ((البف))
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
أحبـُكِ أنتِ .. وهـكـذا أنـا دونك حنين يتجرع حنين..أريـدُكِ أنت .. فما:الخفـقـةُ الــزائدة في قلبي الا بحثا عنك ورغبة في لقاكِ .. فأنتي كلماتٌ تمزقنيُ لوعة كلّما هـممتُ بالإختلاء بكِ على صدرِ الورق ..!! وفداحـــةُ جِــراح ..بالمساء والصباح وتمتمةُ رجــــاء .. ♥ ,/’ نجم الثريا 
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
