العودة   -*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- > °●φ¸¸.» اقسام الاسرة والمجتمع «.¸¸φ●° > 【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】
【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 لكل ما لذ وطاب من المأكولات والاطباق الرئيسيه
التسجيل روابط مفيدة

الملاحظات

الإهداءات
عابرسبيل من فيفاء جارة القمر : هلاَّ رحـمتَ مـتيمـا عصفت به الأشواق وهناً


مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه

【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-25-2009, 11:29 AM   #1


الصورة الرمزية عاشقة بوح
عاشقة بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 11-14-2009 (07:38 AM)
 المشاركات : 2,430 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه





المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مقطعه مكعبات

3 فصوص ثوم

2 حبة طماطم متوسطة

1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة

1 حبة فلفل أخضر

3 ملاعق طعام صلصة

بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)

كيس مكرونة سباغيتي

ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود




الباشميل

ثلاثة كاسات كبيرة حليب

ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت

كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق

واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود

بيضة لدهن الوجه



الطريقه


أولا لعمل المفرومة




نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها

الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل

الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:



ثانيا لتحضير المكرونة



نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما

تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء

بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي


رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة

المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة

بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة

بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ

وبالهناء والعافية على قلوبكم


 
 توقيع : عاشقة بوح



رد مع اقتباس
قديم 06-25-2009, 02:43 PM   #2


الصورة الرمزية عابرسبيل
عابرسبيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 10-27-2024 (12:13 AM)
 المشاركات : 37,350 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



عاشقة
موضوع رائع و جميل بارك الله فيكم ونفع بكم يااارب
لكـم مني جزيل الشكر على كل ما قدمتم
رَبي يُسَلِمُكُمْ ويخليكـم
لكم مـودتي ووردي


 
 توقيع : عابرسبيل

للتـوآصل
تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ
ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ
(`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´)
˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜
(¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸)
تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء


زوروني هنا
مواضيع : عابرسبيل



رد مع اقتباس
قديم 06-25-2009, 07:40 PM   #3


الصورة الرمزية حنان الكون
حنان الكون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 50
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 01-18-2021 (10:32 PM)
 المشاركات : 18,746 [ + ]
 التقييم :  176912559
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اانٍآ يًگــَفٍيًنٍيً لآمٍنٍيً رٍحِلتِ آتِرٍگ صِدُىٍ آسِمٍـيً ...!!
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه





 
 توقيع : حنان الكون





رد مع اقتباس
قديم 06-25-2009, 07:42 PM   #4


الصورة الرمزية ابومحمد
ابومحمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 110
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 02-07-2018 (11:19 PM)
 المشاركات : 1,664 [ + ]
 التقييم :  47953579
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .


 

رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 06:32 AM   #5


الصورة الرمزية عاشقة بوح
عاشقة بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 11-14-2009 (07:38 AM)
 المشاركات : 2,430 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابرسبيل [ مشاهدة المشاركة ]
عاشقة
موضوع رائع و جميل بارك الله فيكم ونفع بكم يااارب
لكـم مني جزيل الشكر على كل ما قدمتم
رَبي يُسَلِمُكُمْ ويخليكـم
لكم مـودتي ووردي


مشكووووووور لمرورك العطر


 
 توقيع : عاشقة بوح



رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 06:33 AM   #6


الصورة الرمزية عاشقة بوح
عاشقة بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 11-14-2009 (07:38 AM)
 المشاركات : 2,430 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان الكون [ مشاهدة المشاركة ]


مشكوووووووره لمرورك العطر


 
 توقيع : عاشقة بوح



رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 06:33 AM   #7


الصورة الرمزية عاشقة بوح
عاشقة بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 11-14-2009 (07:38 AM)
 المشاركات : 2,430 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الجنوب [ مشاهدة المشاركة ]
شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .


مشكووووووور لمرورك العطر


 
 توقيع : عاشقة بوح



رد مع اقتباس
قديم 07-06-2009, 12:45 AM   #8
[كبآر الشخصيآت في المنتدى]


الصورة الرمزية ونـةخـفــوق
ونـةخـفــوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 47
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 04-13-2012 (07:33 AM)
 المشاركات : 1,281 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه





 

رد مع اقتباس
قديم 07-06-2009, 02:11 AM   #9


الصورة الرمزية عاشقة بوح
عاشقة بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 11-14-2009 (07:38 AM)
 المشاركات : 2,430 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصــــــاعقة [ مشاهدة المشاركة ]




 
 توقيع : عاشقة بوح



رد مع اقتباس
قديم 07-06-2009, 03:35 AM   #10


الصورة الرمزية ابوسامي
ابوسامي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 108
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 09-25-2010 (01:27 PM)
 المشاركات : 1,268 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه



موضوع جميل من شخصيه مبدعه


 
 توقيع : ابوسامي



رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com