![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() اليوم جبت لكم
مكعبات الحليب بالتوفي.. مع الصور .. ![]() المقادير:, ![]() طبقة ( 1 ) : 2 ك حليب جاف 1/2 ك سكر 1/2 ك زيت 1قشطة طبقة (2 ) : بسكوت شاى طبقة ( 3 ) : 1 ك سكر 1/4ك ماء 1قشطة 1ظرف كراميل الطريقة:, ![]() نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط ![]() حتى يصير بهذا الشكل ![]() نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاى ( بسكوت جاف طبعاً ) ![]() ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان ... ![]() ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي ![]() وبالعافية ![]() |
![]() ![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|