01-09-2011, 08:55 PM
|
#1 | |
 
|
بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
العجينـه : كوب وربـع مويه دافيه تذوبين فيها ملعقتين ونص كبيره خميره فوريه وتغطين عليها شوي لين تطلع فقاعات على سطح المويه وفي الخلاط نضع 3اكواب وربع طحين ونضيف نصف كوب سميد وملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره ملح نخلطهم مع بعض ثم نضيف المويه مع الخميره وملعقتين كبار زيت زيتون ونشغل الخلاط ونعجن زييييييين بتكون فالبدايه قاسيييه ورح تبدا تلين شوي شوي انا زودت شوي مويه وكملت عجن واخيرا ندهن العجينه بزيت زيتون ونغطيها تتخمر مدة ساعه او ساعه إلا ربـع الحين نجهز صلصة البيتزا بصل مفروم وطماطم مفروم وصلصة طماطم وكتشب واستخدمت بهارات حاره وملح وكمون وفلفل اسود نشوح البصل  وحطيت البهارات بستثناء الملح ثم الطماطم ونقلب ثم معجون طماطم شوي بس ونرش الملح ونتركه يتسبك ثم نضع الكاتشب واخذت الكباب وحطيته في صينيه دهنتها زيت وقليته هذي صورة الكباب اللي استخدمته  لذييييييييييييييييذ مرررره دخلته الفرن  ولما استوووى طلعته وقطعته دوائر صغيره وخلطته مع الصلصه  زودت شووي مويه وخليته شوي ع النار نرجع للعجينه صارت جاهزه فردتها وحشيت الأطراف بـ جبن كيري    رررررجعناااااااااااا ولما خلصت الاطراف كلها حطيت الحشوه    واضفت شرائـح البصل والفلفل الرومي واخذت شرائـح مرتديلا الدجاج حمرتها فزيت زيتون طلعت جوناااااااااااان وحطيتها   دخلتها الفررررررررررررررررن  وهنا طلعتها عشان احط الجبن   ودخلتها الفرررن وشغلته من فوووق لين تتحمر شششوي  وهناااا بعد مااستوووووووووت      صورررره اقررررررررررررررب   |
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق 
|
|
01-09-2011, 10:14 PM
|
#3 | |
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
هلا افتخر بابي فديت الطله الحلوه سعدت بتواجدك
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
|
01-10-2011, 06:24 PM
|
#6 | |
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
¤¦¤ منتهى الرقة ¤¦¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤ شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع والجميل وفقكم الله تعالى لكل خير يارب وجعلكم ذخراً للمنتدى تقبلوا مروري وردي المتواضع عند شموخ وسمو وعلو موضوعكم ولكم ودي وعبير وردي واريج عطري يفوح تقديراً واحتراماً لشخصكم الكريم ¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ¤¦¤عابرسبيل¤¦¤
|
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
01-21-2011, 11:24 PM
|
#7 | |
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
شكرا لكم على هذا التواجد
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
