|
بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
العجينـه : كوب وربـع مويه دافيه تذوبين فيها ملعقتين ونص كبيره خميره فوريه وتغطين عليها شوي لين تطلع فقاعات على سطح المويه وفي الخلاط نضع 3اكواب وربع طحين ونضيف نصف كوب سميد وملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره ملح نخلطهم مع بعض ثم نضيف المويه مع الخميره وملعقتين كبار زيت زيتون ونشغل الخلاط ونعجن زييييييين بتكون فالبدايه قاسيييه ورح تبدا تلين شوي شوي انا زودت شوي مويه وكملت عجن واخيرا ندهن العجينه بزيت زيتون ونغطيها تتخمر مدة ساعه او ساعه إلا ربـع الحين نجهز صلصة البيتزا بصل مفروم وطماطم مفروم وصلصة طماطم وكتشب واستخدمت بهارات حاره وملح وكمون وفلفل اسود نشوح البصل وحطيت البهارات بستثناء الملح ثم الطماطم ونقلب ثم معجون طماطم شوي بس ونرش الملح ونتركه يتسبك ثم نضع الكاتشب واخذت الكباب وحطيته في صينيه دهنتها زيت وقليته هذي صورة الكباب اللي استخدمته لذييييييييييييييييذ مرررره دخلته الفرن ولما استوووى طلعته وقطعته دوائر صغيره وخلطته مع الصلصه زودت شووي مويه وخليته شوي ع النار نرجع للعجينه صارت جاهزه فردتها وحشيت الأطراف بـ جبن كيري رررررجعناااااااااااا ولما خلصت الاطراف كلها حطيت الحشوه واضفت شرائـح البصل والفلفل الرومي واخذت شرائـح مرتديلا الدجاج حمرتها فزيت زيتون طلعت جوناااااااااااان وحطيتها دخلتها الفررررررررررررررررن وهنا طلعتها عشان احط الجبن ودخلتها الفرررن وشغلته من فوووق لين تتحمر شششوي وهناااا بعد مااستوووووووووت صورررره اقررررررررررررررب |
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
يم يم تسلم الايادي
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
هلا افتخر بابي فديت الطله الحلوه سعدت بتواجدك
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
يمممممممممممم
شكلها شهيه مشكووره يالغلا على الأكله مودتي بنت العفاف |
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
|
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
¤¦¤ منتهى الرقة ¤¦¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤ شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع والجميل وفقكم الله تعالى لكل خير يارب وجعلكم ذخراً للمنتدى تقبلوا مروري وردي المتواضع عند شموخ وسمو وعلو موضوعكم ولكم ودي وعبير وردي واريج عطري يفوح تقديراً واحتراماً لشخصكم الكريم ¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ¤¦¤عابرسبيل¤¦¤ |
رد: بيتزا الكباب بشكل وطعم اّاّاّخر
شكرا لكم على هذا التواجد
|
| الساعة الآن 02:49 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com