07-07-2009, 04:05 PM
|
#1 | |
 
|
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
  المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة |
|
|
|
07-07-2009, 04:06 PM
|
#2 | |
|
 اشكركم على هذا الموضوع كلمة تخرح من أعماق أعماق قلبي وتقبلوا مني فائق التقدير والله اسأل ان لا يحرمنا من تشريـفكـــم المستمر للمنتدى بالمواضيع الشيقة ووجودكم يزيد مـــن اشراقة ونور المنتدى دمتم في رعاية الله وحفظه ودمتم بود يااااااااارب.
|
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
07-07-2009, 11:30 PM
|
#4 | |
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
يم يم
لذيذه يعطيك ربي العافيه |
|
 مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق 
|
|
07-09-2009, 11:55 PM
|
#5 | |
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
يعطيك الف عافية على الطبق المميز
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
  افتخر بأبي
|
|
07-11-2009, 05:32 PM
|
#6 | |||
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
|
|||
|
|
|
07-11-2009, 05:33 PM
|
#7 | |||
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
|
|||
|
|
|
07-11-2009, 05:33 PM
|
#8 | |
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
|
|
|
|
|
07-11-2009, 05:34 PM
|
#9 | |||
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
|
|||
|
|
|
04-14-2010, 02:38 AM
|
#10 | |
|
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
يعطيك الف عافيه
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
