04-29-2011, 09:37 PM
|
#1 | |
 
|
كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..
كبة السمبوسك بالخطوات المصورة مقادير برغل ناعم لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم ملح مقادير الحشوة : بصل مفروم ناعماً جداً لحمة مفرومة توابل بهار مح فليفلة حارة سمنة صنوبر حسب الرغبة زيت للقلي تحضير الحشوة : · تجهز حشوة الكبة , تقلي البصلة بالسمنة حتى تطرى ثم تضاف اللحمة و تتبل بالملح والبهارات و تقلب حتى تنضج · ترفع اللحمة عن النار تحضير البرغل : نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ونتركه شي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة تحضير الكبة : · تقطع الكبة لكرات ثم ترق كل كرة بالشوبك و توضع على قالب السمبوسك ثم تحشى و يغلق القالب و يزال الحواف الزائدة . · تقلى الكبة بالزيت حتى تشقر ثم تقدم ساخنة كنوع مقبلات أو كطبق رئيسي مع السلطات .   منقول |
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق 
|
|
04-29-2011, 10:10 PM
|
#3 | |
|
رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..
 منتهى الرقه اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه موضوع رائع لاخلى ولاعدم وبارك الله في جهودك ودمت بهذا التألق والتميز وعساك على القوه ودمت بحفظ من الرحمن والله يعطيك العافيه |
|
|
|
05-05-2011, 02:42 AM
|
#4 | |
|
رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..
شكرا ع التواجد الرائع
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
|
05-05-2011, 03:16 AM
|
#5 | |
|
رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..
 واااااااااااااااوووووووووووووووو يم يم يم أشتهيتهااااااااااا // أشكــــــــــــــــــــــــــــــرك يالغلاااااااااااااااااا [[[ منتهــى الرقــــــــــــة ]]] اااااااااااا ااااااااااااااااااا على الأكلة اللذيــــــــــــــــــــذهـ الأكثـــــــــــــــر من راااائعـــــــــــــــــــــــــــة // دمــــــتِ وداااااااام تآلقـــــــــك وتميـــــــــــــــــــــزك في بحــــــــر العطاـاااااء [[[[[[[[[[[[ [[[[[[ شوكلاتــــــــة ]]]]]]]] ]]]]]]]]]]] |
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
