العودة   -*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- > °●φ¸¸.» اقسام الاسرة والمجتمع «.¸¸φ●° > 【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】
【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 لكل ما لذ وطاب من المأكولات والاطباق الرئيسيه
التسجيل روابط مفيدة

الملاحظات

الإهداءات


كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..

【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-29-2011, 09:37 PM   #1


الصورة الرمزية منتهى الرقة
منتهى الرقة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 361
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 05-11-2012 (06:54 PM)
 المشاركات : 8,470 [ + ]
 التقييم :  342765444
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..




كبة السمبوسك بالخطوات المصورة
مقادير
برغل ناعم
لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم
ملح

مقادير الحشوة :
بصل مفروم ناعماً جداً
لحمة مفرومة
توابل بهار مح فليفلة حارة
سمنة
صنوبر حسب الرغبة

زيت للقلي

تحضير الحشوة :

· تجهز حشوة الكبة , تقلي البصلة بالسمنة حتى تطرى ثم تضاف اللحمة و تتبل بالملح والبهارات و تقلب حتى تنضج
· ترفع اللحمة عن النار

تحضير البرغل :

نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ونتركه شي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة
اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة


تحضير الكبة :

· تقطع الكبة لكرات ثم ترق كل كرة بالشوبك و توضع على قالب السمبوسك ثم تحشى و يغلق القالب و يزال الحواف الزائدة .

· تقلى الكبة بالزيت حتى تشقر ثم تقدم ساخنة كنوع مقبلات أو كطبق رئيسي مع السلطات .




منقول


 
 توقيع : منتهى الرقة


هناك اناس رسموا في قلوبنا

وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال

ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان

فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس

والجذور المتشعبة في الاعماق




رد مع اقتباس
قديم 04-29-2011, 09:54 PM   #2
( مجلس إدارة المنتدى)
ابونواف الفيفي


الصورة الرمزية ابونواف
ابونواف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 10-28-2024 (07:43 AM)
 المشاركات : 8,931 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Firebrick
افتراضي رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..








 
 توقيع : ابونواف



رد مع اقتباس
قديم 04-29-2011, 10:10 PM   #3


الصورة الرمزية اسير الصمت
اسير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 238
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:46 AM)
 المشاركات : 23,795 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..




منتهى الرقه
اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه
موضوع رائع
لاخلى ولاعدم
وبارك الله في جهودك
ودمت بهذا التألق والتميز
وعساك على القوه
ودمت بحفظ من الرحمن

والله يعطيك العافيه


 
 توقيع : اسير الصمت




رد مع اقتباس
قديم 05-05-2011, 02:42 AM   #4


الصورة الرمزية منتهى الرقة
منتهى الرقة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 361
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 05-11-2012 (06:54 PM)
 المشاركات : 8,470 [ + ]
 التقييم :  342765444
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..



شكرا ع التواجد الرائع


 
 توقيع : منتهى الرقة


هناك اناس رسموا في قلوبنا

وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال

ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان

فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس

والجذور المتشعبة في الاعماق




رد مع اقتباس
قديم 05-05-2011, 03:16 AM   #5


الصورة الرمزية شوكلاتة
شوكلاتة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 153
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 09-25-2014 (09:26 PM)
 المشاركات : 4,762 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..






واااااااااااااااوووووووووووووووو

يم يم يم

أشتهيتهااااااااااا

//

أشكــــــــــــــــــــــــــــــرك

يالغلاااااااااااااااااا [[[ منتهــى الرقــــــــــــة ]]] اااااااااااا
ااااااااااااااااااا

على الأكلة اللذيــــــــــــــــــــذهـ

الأكثـــــــــــــــر من راااائعـــــــــــــــــــــــــــة

//

دمــــــتِ
وداااااااام
تآلقـــــــــك
وتميـــــــــــــــــــــزك
في بحــــــــر العطاـاااااء

[[[[[[[[[[[[
[[[[[[ شوكلاتــــــــة ]]]]]]]]
]]]]]]]]]]]




 

رد مع اقتباس
قديم 05-05-2011, 04:33 AM   #6


الصورة الرمزية روحي تحبكـ
روحي تحبكـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1275
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 05-16-2012 (01:06 AM)
 المشاركات : 255 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبة السمبوسك بالخطوات المصوووره ..






 
 توقيع : روحي تحبكـ



رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com