05-18-2011, 11:55 PM | #1 |
|
مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
المقادير بصل مفروم ناعم زيت زيتون لحم مفروم ملح فلفل أسود مكرونة مسلوقة زيتون أسود جبنة بارميزان (رومي) جبنة موتزاريلا فلفل أخضر ثوم مفروم ناعم Sundry Tomato صلصة طماطم بورية الطريقة - يُقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتُحمر في الزيت نصف تحمير. - يُقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر. - يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب حتى يحمر لونهما. - تُضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج. - تُوضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج والفلفل الأخضر والsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميزان (الرومي) والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيداً. - يُرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة. - يُضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى. - تُضاف صلصة الطماطم على الوجه. - تُرش الجبنة الموتزاريلا على الوجه. - تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم تُقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى . وبالصحة والهنا م\ن عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
05-19-2011, 03:07 AM | #2 |
|
رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
عابر سبيل اشكرك اخوي على روعة ماطرحته موضوع رائع وقيم لاعدمنا تواجد قلمك المميز وبارك الله في جهودك ودمت بهذا التألق والتميز وعساك على القوه ودمت بحفظ من الرحمن والله يعطيك العافيه |
|
05-23-2011, 02:06 PM | #4 |
|
رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
ҳҲҳ آللهْ يعطيكم آلفْ ع ـآفيهْ يارب مروركم رائع وردودكم اروع حفظكم المولى عز وجل ويسر لكم اموركم تحياتي وفآئق احترامي وتقديري لكم جميعاً واعجز عن الرد على ردودكم فهي من يجمل مواضيعي لِكم جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ ҳҲҳ عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
06-05-2011, 07:46 PM | #5 |
|
رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
وصفه شهيه ولذيذه
تسلم دياتك ع روعة طرحك ويعطيك ربي العافيه |
|
06-06-2011, 10:28 AM | #7 |
|
رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
يعطيك العافيه ع الطبق الرائع
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
07-04-2011, 11:22 PM | #8 |
|
رد: مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان
الشكر والتقدير لكم على هذا المرور الكريـم
مازادنـــــي مروركم وذوقـــــــكـــــــم الراقي بالـــــــــرد الا فخرا وعــــزه بوجودي معكم لا حــــرمني الله ايـــــــــــاكم ولا حــــرمني من وجودكم العطر في متصفحي المتواضـع ولـــكـــــم ودي وعبير وردي واريج عطري عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|