سندويشات رايقة بالزيتون .
 

http://www.xn--mgbaj2hfdx.com/wp-con...loads/2152.jpg
المقادير:
اولا العجينه
4 اكواب دقيق
نص كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبار حليب باودر
3 ملاعق سكر
ملعقه ملح
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة بيكن باودر
نصف كوب ماء دافيء للخميرة
كوب ماء للعجن
الحشوة صدر دجاج مسحب
ومسلوق مع قرفه
وهيل
وغار
وبصل تقطع وتترك جانبا
جزر مبشور
يصل مفروم ناعم
ثوم ناعم
الطريقة:
بالمكسر الشاف نضع الزيت والحليب الباودر نقلب بصل ناعم او شرائح رفيعه
وسن ثوم وايضا جزرتين مبشورين ناعم تترك لحتي تنضج و تضاف لها الدجاج
وفلفل اسود وبهار وملح الان تترك لحتي تبرد0 ونحضر العجينه
نخلط الخميرة مع الماء الدافىءوالسكر الان ينخل الدقيق مع الملح والبيكن باودر
ونضيف المزيج لها وتعجن بكوب ماء اضافي تترك للتخمر وتقطع قطعتين
ترش بالدقيق وترق وتقطع بمقطع دائري وترش بالدقيق وتطبق علي شكل نصف دائرة
وتوضع بالصواني الان تدهن ببياض البيض او بيضه كامله وترش بالسمسم
او الحبه السوداء حسب تترك للراحه وتخبز ثم تدهن بخليط المايونيز وتحشي
بالحشوة الدجاج نحضر مايونيز ربع كوب وربع كوب طحينه وربع كوب عصير حامض
تمزج سوي وتدهن بها الخبز ونوزع خليط الدجاج وتزين تقدم مع المخللات والكاتشاب

الشيف\عابرسبيل

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1fdb8dc927.gif
عابرسبيل
اشكرك اخوي على روعة ماطرحته
موضوع جميل ورائع
لاخلى ولاعدم
وبارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك وتميزك
وبانتظارجديدك القادم
وعساك على القوه
والله يعطيك العافيه

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

الشكر والتقدير لكم على هذا المرور الكريـم
مازادنـــــي مروركم وذوقـــــــكـــــــم الراقي
بالـــــــــرد الا فخرا وعــــزه بوجودي معكم
لا حــــرمني الله ايـــــــــــاكم ولا حــــرمني
من وجودكم العطر في متصفحي المتواضـع
ولـــكـــــم ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسبيل

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

الشكر والتقدير لكم على هذا المرور الجميل
وفقكم الله تعالى لكل خير ولاحرمني الله
من تشريفكم وحضوركم لمتصفحي
ونتمنى للجميع التوفيق والرقي
ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسيبل

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

وصفه جميله
يعطيك العافيه

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

رد: سندويشات رايقة بالزيتون .
 

يسلمووو مره تشهي
امممممممممممممممم