-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - كيكة الايس كريم ,, روووعه

آيس كريم باسكن روبنز

المقادير :

كيك أمريكانا بالفانيليا المستطيل وليس السويس رول

1 قشطة

6 حبات كيري

علبة دريم ويب

علبة كريم كراميل

لوز مجروش

توفي وهو عبارة عن سكر محروق + قشطة

:الطريقة

يقطع الكيك الى شرائح ( مثل التوست ) ثم يرص في صينية

نضع في الخلاط ( الكيري + القشطة + الكريم كراميل + الدريم ويب ) وتخلط جيــــــــــــــداً ..

نصب نصف الخليط على شرائح الكيك ثم ننثر اللوز المبشور حتى نغطيه ثم نضع نصف خليط التوفي

نضع طبقة اخرى من شرائح الكيك ثم ما تبقى من خليط الكيري

ثم اللوز المبشور ثم ما تبقى من التوفي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744292.jpg

==========================

ايس كريم بالنوتيلا

المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي او kdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا

الطريقه :

نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744386.jpg

نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744443.jpg

نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744488.jpg

نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744533.jpg

نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744590.jpg

نضع ثلث كميه الخليط في القالب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744648.jpg

نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744702.jpg

نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744765.jpg

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744858.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744816.jpg

هذا شكلها بعد قطعها
امممممممممممم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745422.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744993.jpg

وهذه للحلوين اللي حرررررانين بردو على قلوبكم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745289.jpg

منقووول لعنونكم