07-10-2011, 05:18 PM
|
#1 | |
 
|
طريقه عمل فطيره البازلاء مع الروبيان
 المقادير * ½ كوب من معجون البندورة * ملعقة عسل صغيرة * ملعقتا زيت زيتون صغيرتان * كوب ونصف الكوب من البصل المفروم المثلّج * كوب ونصف الكوب من الفليفلة الخضراء المفرومة المثلّجة * ملعقتا طحين كبيرتان * 340 غراماً من الروبيان النيء المقشّر * ¾ كوب من البازيلاء المثلّجة * ملعقة كبيرة من خليط بهارات كاجون * ملح وفلفل طازج مطحون * 4 قطع بسكويت جاهز للخبز من عجينة البسكويت المعلّبة والمثلّجة طريقة التحضير * سخّني الفرن على حرارة 400 درجة مئوية * أمزجي معجون البندورة مع العسل وكوب من الماء إلى أن تشكّل هذه المكوّنات خليطاً متجانساً ثم ضعيها جانباً * سخّني الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسّطة تميل إلى المرتفعة. قلّي البصل والفليفلة الخضراء لنصف دقيقة إلى أن يذوب الثلج عنهما. أضيفي إليهما الطحين وخليط معجون البندورة واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لدقيقة * أضيفي الروبيان، البازيلاء والتوابل واتركي القدر على النار لدقيقة ثم رشّي فوقها الملح والفلفل بحسب الذوق * أنقلي هذا الخليط إلى قدر يمكنك وضعها في الفرن أو طبق لإعداد السوفليه بقياس 16 سنتيمتراً وعمق 8 سنتيمترات * أخرجي من الرزمة 4 قطع من البسكويت وقرّبي إحداها إلى الأخرى قدر الإمكان على سطح الفطيرة. أخبزيها لمدة 15 دقيقة * سينضج البسكويت ويصبح لونه مائلاً إلى البني |
|
 
|
|
07-10-2011, 08:21 PM
|
#4 | |
|
رد: طريقه عمل فطيره البازلاء مع الروبيان
 يم يم يم خطيـــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــرهـ وبقوووووووو وووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووهـ ويمكن حشوووووو هالفطيـــــــــــــــــــــرهـ بحشوـوووووات كثيـــــــــــــــــــــــــــــرهـ // ألــــــــــــــــــــــــــف شكــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر احســـــــــــاـاااااس على الفطيــــــ ـــــــــــــــــــــرهـ المميــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــزهـ الآكثـــــــــــــر من رااائعــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــة // لاعدمنااااااااااااااااااكـ يالغلااااااااااااااااااااااااااااااااااااا شوكلاتــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــة |
|
|
|
|
07-10-2011, 08:33 PM
|
#5 | |
|
رد: طريقه عمل فطيره البازلاء مع الروبيان
 احساس اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه طريقه رائعه لاعدمناك وبارك الله في جهودك ودمت بهذا التألق والتميز وبانتظارجديدك القادم وعساك على القوه ودمت بحفظ من الرحمن والله يعطيك العافيه |
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
![الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ](/vb/avatars/u4/?dateline=1328218820)
العرض العادي
