العودة   -*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- > °●φ¸¸.» اقسام الاسرة والمجتمع «.¸¸φ●° > 【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】
【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 لكل ما لذ وطاب من المأكولات والاطباق الرئيسيه
التسجيل روابط مفيدة

الملاحظات

الإهداءات


الارز مبخر بالدجاج والخضر

【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-02-2011, 09:54 AM   #1


الصورة الرمزية همس الوفاء
همس الوفاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1128
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 02-14-2012 (08:45 PM)
 المشاركات : 694 [ + ]
 التقييم :  342774358
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي الارز مبخر بالدجاج والخضر



الارز مبخر بالدجاج والخضر
وهو طبق بنفس مكونات الكسكس ولكن عوض استعمال الكسكس نستعمل الارز
المقادير
دجاج مقطع
بصلة مفرومة
طماطم مقطعه
جزر
لفت ابض
لفت اصفر
قرع اخضر (كوسا)
قرع احمر
فلفل احمر حلو
فلفل اخضر حلو
ربطة معدنوس
ارز طويل الحبه
سمن بلدي
زيت زيتون
ملح
زنجبيل
زعفران
فلفل اسود
مكعب ماجي او كنور






الطريقه
نضع في الطنجرة الزيت والدجاج والبصل ونضيف التوابل بعدما يذبل البصل نضيف الطماطم
ثم الماء الكافي لنضج الدجاج والخضر
عندما يغلى الماء نضع الجزر واللفت بنوعيه والفلفل وربطة المعدنوس
ونترك القرع بنوعيه لاخر ربع ساعه
نبخر الارز بنفس طريقة (السفة / الكسكس / الكبسه)
وندهنه بسمن بلدي
في صحن التقديم
نفرش الارز ونضع قطع الدجاج ثم الخضر
ويسقى بالمرق
ويقدم



م \ن


 
 توقيع : همس الوفاء



رد مع اقتباس
 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com