-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   الارز مبخر بالدجاج والخضر (https://www.sh22r.com/vb/sh22r29267/)

همس الوفاء 09-02-2011 09:54 AM

الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
الارز مبخر بالدجاج والخضر
وهو طبق بنفس مكونات الكسكس ولكن عوض استعمال الكسكس نستعمل الارز
المقادير
دجاج مقطع
بصلة مفرومة
طماطم مقطعه
جزر
لفت ابض
لفت اصفر
قرع اخضر (كوسا)
قرع احمر
فلفل احمر حلو
فلفل اخضر حلو
ربطة معدنوس
ارز طويل الحبه
سمن بلدي
زيت زيتون
ملح
زنجبيل
زعفران
فلفل اسود
مكعب ماجي او كنور






الطريقه
نضع في الطنجرة الزيت والدجاج والبصل ونضيف التوابل بعدما يذبل البصل نضيف الطماطم
ثم الماء الكافي لنضج الدجاج والخضر
عندما يغلى الماء نضع الجزر واللفت بنوعيه والفلفل وربطة المعدنوس
ونترك القرع بنوعيه لاخر ربع ساعه
نبخر الارز بنفس طريقة (السفة / الكسكس / الكبسه)
وندهنه بسمن بلدي
في صحن التقديم
نفرش الارز ونضع قطع الدجاج ثم الخضر
ويسقى بالمرق
ويقدم



م \ن

الحياه حلوه 09-02-2011 11:43 AM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
تسلم ديااااتك ع الطبخه
ماننحرم

الشاعر ابو سلمان 09-04-2011 01:09 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
http://www.shm0.com/vb/mwaextraedit4/extra/107.gif

أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ 09-04-2011 06:08 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
**
<!-- END TEMPLATE: color_font_defult_temp --><!-- / message -->

اسير الصمت 09-04-2011 07:15 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1fdb8dc927.gif
شذى المالكي
اشكرك من القلب على روعة طرحك
دوم مبدعه بانتقاء المواضيع
لاعدمناك
وبوركت جهودك
ودمت بهذا العطاء والابداع
وبانتظارجديدك الشيق
وكل عام وانت بخير
ودمت بحب وسعاده

احساس 09-05-2011 04:50 AM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
تسلم ايدك ع الوصفه
تحياتي

همس الوفاء 09-05-2011 05:00 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
كل الشكروالتقدير لكل من نور موضوعي

آحسآس آنثىآ 11-05-2011 09:57 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
رووعه
يعطيك العافية
لاتحرمنا جديدك
تحياتي

ابونواف 11-05-2011 10:12 PM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

عابرسبيل 11-06-2011 08:57 AM

رد: الارز مبخر بالدجاج والخضر
 
كل عام وانتم بخير
وشكرا لكم على هذا الموضوع الراائع
وفقكم الله تعالى لكل خير يااااااااااارب
تقبلوا مروري وردي المتواااااااااضع
لكم ودي وعبير وردي واريـــج عطري

عابرسبيل


الساعة الآن 08:51 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com