09-09-2011, 01:33 AM | #1 |
|
شاورما مدخنه
شاورما مدخنه المقادير حسب رغبتكم: - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة : نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره, نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره, نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه نعمل خلطة الطحينه : علبة ادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم |
|
09-09-2011, 01:43 AM | #2 |
|
رد: شاورما مدخنه
يم يم يم << اشتهيتهااااااااااااااااااا (: شاورمااااااااااااااااااا رائعــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــة من أنسااااانه أروووووووووو ووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووع // همــــ الوفااااااءــــس سلمــــــــ ــــــــــــــــــت الآياااادي الذهبيـــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة التي تخـــــــــ ــــــــــــــــط لنااااااااااااا كل ما هو جميــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــل // دمـــــــــــــــــــــــــــتِ يالغلاااااااااااااااااااااااااا ودااااااام جمااااااااااال قلمــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــك شوكلاتـــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــة |
|
09-09-2011, 11:58 PM | #4 |
|
رد: شاورما مدخنه
امممممممممممممممممممممممه
صرااااااحة جعت حسبي الله على ابليسك همـ الوفاء ــس شكراً اختي على روعة العرض والتقديم،، تحياتي... |
التعديل الأخير تم بواسطة زمان الصمت ; 09-10-2011 الساعة 12:00 AM
|
09-10-2011, 01:22 AM | #5 |
|
رد: شاورما مدخنه
طرح بمنتهى الروعهـ
لاعدمنـآ هذا التميز يعطيكـ ربي العآفيهـ بـ إنتظارجديدك بكل شوق |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|