07-17-2009, 07:56 AM
|
#1 | |
 
|
دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
 الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة كبيرة بصل 5 فصوص ثوم فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء) فنجان زيت زيتون 2 فنجان خل فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه) حبة كبيرة ليمون معصور ملعقة كبيرة باربيكيا بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها ملح فلفل اسود ( المهم التتبيلة حسب الرغبة ) وهذه صورة المقادير قبل الخلط  ونبدأ بخلطهم   بيكون هكذا  ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة   ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم   ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء  ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)  وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية  وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها  وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة  وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات وهذه النتيجة  وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي والصور من عدة زوايا    وصورة اقرب  |
|
|
|
07-17-2009, 07:58 AM
|
#2 | |
|
 مشاركة رائعه بارك الله فيكم ونفع بكم وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترااااااام ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق
|
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
07-17-2009, 04:15 PM
|
#3 | |||
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
|
|||
|
|
|
07-25-2009, 07:45 AM
|
#5 | |||
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
|
|||
|
|
|
07-27-2009, 08:28 PM
|
#6 | ||||||||||
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
|
||||||||||
|
|
|
07-31-2009, 09:46 AM
|
#7 | ||||||||||||
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
|
||||||||||||
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
