![]() |
دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0635.gif
الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة كبيرة بصل 5 فصوص ثوم فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء) فنجان زيت زيتون 2 فنجان خل فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه) حبة كبيرة ليمون معصور ملعقة كبيرة باربيكيا بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها ملح فلفل اسود ( المهم التتبيلة حسب الرغبة ) وهذه صورة المقادير قبل الخلط http://upsarab.com/uploads/0d5f4f6c05.jpg ونبدأ بخلطهم http://upsarab.com/uploads/8d8805f9e8.jpg http://upsarab.com/uploads/d361479b00.jpg بيكون هكذا http://upsarab.com/uploads/cc94730618.jpg ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة http://upsarab.com/uploads/6e6ab3181b.jpg http://upsarab.com/uploads/9147696256.jpg ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم http://upsarab.com/uploads/cd2df6f750.jpg http://upsarab.com/uploads/7b64d67d6d.jpg ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء http://upsarab.com/uploads/c08fc99872.jpg ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم) http://upsarab.com/uploads/bcc54f79e9.jpg وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية http://upsarab.com/uploads/6d475fa24a.jpg وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها http://upsarab.com/uploads/f9534945cb.jpg وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة http://upsarab.com/uploads/96723e50b3.jpg وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات والصور من عدة زوايا http://upsarab.com/uploads/323b1239f8.jpg http://upsarab.com/uploads/0bc213c71f.jpg http://upsarab.com/uploads/fc5c4d7ccd.jpg وصورة اقرب |
http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/..._419139752.gif
مشاركة رائعه بارك الله فيكم ونفع بكم وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترااااااام ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/..._419139752.gif |
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
اقتباس:
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
يم يم
لذيذ شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
اقتباس:
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
|
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
اقتباس:
|
الساعة الآن 06:10 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com