-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   كعكة المهلبية والفراولة (https://www.sh22r.com/vb/sh22r30020/)

اسير الشوق 09-18-2011 04:55 PM

كعكة المهلبية والفراولة
 

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9255b513ce.jpg



تمتعوا بكعكة المهلبية مع الفراولة وخاصة في موسم الفراولة
...صحتين وعافية




المقادير:


مكوّنات القاعدة:


* ½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة



مكوّنات الحشوة:


* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
* 500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
* 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة



طريقة التحضير:


* يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
* يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
* يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
* يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة
حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة



http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t085.gifفوق الفراولةhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t085.gif

الحياه حلوه 09-18-2011 04:57 PM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
ماشاء الله رووووووووووووعه كروعتك

لا حرمنا جديدك يالغلا

ودي لنبض قلبك الراقي

اسير الشوق 09-18-2011 05:10 PM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
يسلمو ع مروركِ الحياه حلوه ويدوم نبض قلبك

اسير الصمت 09-18-2011 08:56 PM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
اسير الشوق
طرح رائع

لاعدمناك
وبارك الله في جهودك
ودمت بهذا العطاء والتألق
وبانتظارجديدك القادم
وعساك على القوه
والله يعطيك العافيه

عاشقة المستحيل 09-18-2011 09:44 PM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
الله يعطيك العافيه

ماشاء الله رووووووووووووعه

احساس 09-19-2011 12:05 AM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
روعه الوصفه
تحياتي العطريه

همس الوفاء 09-19-2011 08:09 AM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
يعطيك العافيه

زمان الصمت 09-19-2011 09:06 AM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
يسلمو اخوي اسير الشوق،،
شو هالإبداع ؟!!
تحياتي

اسير الشوق 09-19-2011 10:04 AM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
يسلمو لمروركم نورتم الصفحه

حنان الكون 09-19-2011 12:51 PM

رد: كعكة المهلبية والفراولة
 
يعطيك ألف عافية ع الوصفة الشهية
وبانتظار جديدك بشوق


الساعة الآن 08:53 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com