09-27-2011, 11:03 PM
|
#1 | |
 
|
البيتزا المقليه لاتفوتكم
السلام عليكم اديني جايبه لكم كريات البيتزا المقليه سهلة وحلوة ومفيدة   مقادير العجينة : كوبين ونصف طحين ملعقة صغير خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقتين صغيرة سكر واحد كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة . الطريقة : تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة جدا .. وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر .. بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض الحشوة : مكعبات جبن موزريلا فلفل رومي زيتون اسود شرايح صلصة بيتزا ( معدة بالبيت ) جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية.  بعد مانكور جميع البيتزا .. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط  وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد وتحافظ على شكل كروي ممتاز . بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة .. النتيجة النهائية   ملاحظة // مهمــــــــــــة الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول الانتظار او التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد , لكن تركها ترتاح وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي . منقوووول |
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق 
|
|
09-28-2011, 12:50 AM
|
#3 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
منتهى الرقة
شكرا لك على هالوصفة الرائعة تقبلي مروري وردي المتواضع ولكي ودي وعبير وردي واريج عطري عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
09-28-2011, 08:01 AM
|
#4 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
رائـــــــعة ،،
يــــعطيكـ الـــف عافيـــهـ دمـــتِ بـــحفظ الله |
|
 
|
|
09-28-2011, 02:20 PM
|
#5 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
عوااافي
طرح رائع يعطيكي الف عااافيه وبإنتظآآر كل ما هو جديد |
|
|
<IFRAME height=250 src="http://im20.gulfup.com/2012-05-23/1337728630772.swf" width=600 quality="high" loop="false" menu="false" TYPE="application/x-shockwave-flash" AllowScriptAccess="never" nojava="true"></IFRAME>
|
|
09-28-2011, 06:18 PM
|
#6 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
 منتهى الرقه اشكرك على روعة طرحك مبدعه دووووم لاعدمنا تواجدك المميز وبارك الله في جهودك ودمت بهذا الابداع والتألق وبانتظارجديدك القادم والله يعطيك العافيه |
|
|
|
12-02-2011, 03:04 PM
|
#8 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
شكراً لك ع الموضوع الرائع
يعطيكـــ العافيــــــــــــــــة بإنتظــــــــــــــــــــــار جديدكـــ دمتمــــــــ بووووووووووووود هيبة ملكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ... ... |
|
|
|
|
12-19-2011, 09:26 PM
|
#9 | |
|
رد: البيتزا المقليه لاتفوتكم
شكرا لتواجدكم المميز
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
