10-19-2011, 06:33 PM
|
#1 | |
 
|
الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ... مقادير العجينه ...  1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق 1 ونص م ك خميرة فوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت الطريقة .... نخلط المقادير الجافة سوا  بعدين نضيف السوائل  نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة  على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة  بصل فلفل حار زيت لتقلية البصل 8حبات كيري نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار ليشقر البصل  نحط الجبنه  نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت  نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره  كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف  نبدا نفرد الكورة الاولى  وندهن وجهها بزيت الزيتون  ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها  ونلفها مثل السويسرول  نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون  ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن  واطيب شي مع الشاي و بالعافية  ودي.. |
|
|
|
10-19-2011, 06:44 PM
|
#2 | |
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
سراب الأيام
انتقاء جميل جوعتيني حبيبتي يعطيكي ربي الف عافيه يالغلا تقديري لشخصك الكريم |
|
|
<IFRAME height=250 src="http://im20.gulfup.com/2012-05-23/1337728630772.swf" width=600 quality="high" loop="false" menu="false" TYPE="application/x-shockwave-flash" AllowScriptAccess="never" nojava="true"></IFRAME>
|
|
10-20-2011, 02:12 PM
|
#4 | |
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
خبــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــز ذوووووووووووووووووووق بالشكل والطعـــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم //  ســــــــــ ـــــــــــــــرااب ا الاياـااااام ألــــــــــــــــــــف شكـــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــر على الخبــــــــــــــــــز المميـــــــ ـــــــــــــــــــــز والموضوووع الأكثـــــــــــــــــر من راااائــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــع ننتظـــــــــــر جديدك المميــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــز بشوـووووووووووووووووووق شوكلاتـــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــة |
|
|
|
|
10-20-2011, 09:16 PM
|
#6 | |
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
كل الشكر والتقدير لمن تواجد هنا
وعطر متصفحي الف عافيه اكليل الورد لروحكم احترامي |
|
|
|
|
10-31-2011, 04:44 AM
|
#8 | |
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
يسلمو على الوصف
|
|
 لآ تـِخـتَـبّــرٍِ }ஜ شـِوٍِقـيِ ஜتِـرآ , مـِآ بـقِـىٍ » Ҳ شـِوقَ  في حياة من عرفوني يوماً ♥ وأن يبتسموا عندما يذكروني
|
|
11-25-2011, 03:59 PM
|
#9 | |
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
سراب الايام
الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الراقي والجميل دمتم ودام عطائكم المتميز وعساكي على القوة يااارب تقبلي مروري ولكي ودي وعبير وردي واريج عطري عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
12-01-2011, 12:01 AM
|
#10 | |||
|
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
|
|||
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
|
|
العرض العادي
