![]() |
كعكة الجلاكسي
يلااا خلنا نبتدي اول شيء المفرووض المطبخ نظيف و الأغراض جاهزة و كل شيء تمام المقادير 1/ مقادير الكيكة = بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن ( زيت نباتي ) 2/للتزيين = 4كافي جلكسي +1كافي فليك +قشطة (قيمر ) الطريقة : في البداية نحط جميع مقادير الكيكة في ملة ( وعااء ) كبير الحجم (بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن ( زيت نباتي ) ونخلطهم عدل بالخلاط الكهربائي وتالي ندهن القالب بقليل من الزيت و نصب خليط الكعكة فيه وندخله الفرن ( 30-40 دقيقة ) على ما تجهز الكيكة في الفرن نقوم نسوي حمام مائي (صفريتين وحدة اكبر من الثانية .. اللي تحت تكون أكبر وفيها الماي يغلي و فوقها الصغيرة وفيها الشوكلاته) عشان نذوب فيه الشوكلاته - جلكسي ثم نضيف القشطة مع الشوكلاته ونحركها جيداَ لين يذوب ويصبح خليط متجانس بدون اي قطع تالي نصبه في وعاء صغير الحجم على ما تجهز الكعكة نفتفت كافي ( فليك ) ونخليهم على جنب بعد ما تجهز الكيكة نضيف لها كافي جلكسي الذايب و نرش عليها كافي ( فليك ) ونخليها في الثلاجة عشان تبرد وكذا تكوون الكيكة جاهزة للأكل و التقديم ... وبالهناء و العافية :icon26:للامانه م ن ق و ل:icon26: |
http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/...1035459572.gif
شكراً لكم على هذه المشاركه http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/..._489910151.gif تقبلوا مروري المتواضع ولكم ودي ووردي http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/...1035459572.gif |
رد: كعكة الجلاكسي
شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع ولا تحرمونا تشريفكم المستمر للمنتدى |
رد: كعكة الجلاكسي
شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لكي ... لكي مني أجمل تحية .
|
رد: كعكة الجلاكسي
|
الساعة الآن 03:25 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com