|
كشري ورد الجوري
كشري ورد الجوري المقاادير : 1 _ كوب عدس أسود 1 _ كوب ارز مصري 1 _ كوب مكرونه 2 _ بصل مقطع أجنحه ( يعني بالطول ) زيت _ ملح _ فلفل أسود الطريقه : 1 _ يسلق العدس بماء مملح وعند قرب النضج يصفى ويحتفظ بالماء 2 _ نأخذ ماءالعدس ونغليه من جديد ونضع عليه الرز ونتركه حتى الأستواء ويصفى 3 _ تسلق المكرونه في ماء مملح مع ملعقة زيت حتى لاتلتصق وعند النضج تصفى من الماء 4_ نخلط العدس + الرز + المكرونه ويضااف الهم الفلفل الأسود مع القليل من الزيت لسهولة التحريك وعلى نار هادئه حتى يتجانسوا جميعاا ومن ثم يطفئ عليه 5 _ يحمر البصل في زيت حتى يكون شكله مثل المقلي ويزين فوق الكشري صلصة الطماطم : 5 حبات طمطم كبيره + ابصله صغيره + فص ثوم + 2 ملعفة زيت + 2ملعقة أكل خل بهار + قليل من الشطه + نصف كوب ماء يحمر البصل مع الثوم بالزيت ثم نضيف اليه الطماطم المفروم والبهار والشطه والماء وتترك حتى الغليان وعند الأستواء ترفع من على النار ويضاف الها الخل . ملاحظه : ممكن نستخدم الزيت المتبقي من تحمير البصل في خطوه رقم 4 بذل الزيت العادي وتكوون نكهته احلى . وبالهناااء والعاافيه دمتم بود .. ورد الجوري الطبق خاص وحصرياً في منتدى .. آل شراحيل |
رد: كشري ورد الجوري
تسلم دياتك ياعسل على الطرح الحلو لاعدمناك <!-- / message --> |
رد: كشري ورد الجوري
اقتباس:
الله يسلمك ياحلاااا بسم الله تفضلي عليه تراكِ أوول واحده ترد وفرصة ماتتعووض هههه |
رد: كشري ورد الجوري
|
رد: كشري ورد الجوري
روووعه
يمي يمي يمي بالعافيه علي ههههههههههه تحياتي ياقمر ع روعه طرحك من جد طباخه ماهره |
رد: كشري ورد الجوري
الله يعطيك العافيه
وتسلم يمينك بانتظار جديدك |
رد: كشري ورد الجوري
يعطيك العآفيه على الطرح
بـ إنتظآر جديدك |
رد: كشري ورد الجوري
اقتباس:
الله يعاافيك خيي نياابه عن حلااا لأنهاا هي الي اكلتهااا هههه شكرااً الك |
رد: كشري ورد الجوري
اقتباس:
الله يعاافيكِ ياقمر نورتيناااا |
رد: كشري ورد الجوري
روووعه
يعطيك العافية لاتحرمنا جديدك تحياتي |
| الساعة الآن 11:09 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com