-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   كشري ورد الجوري (https://www.sh22r.com/vb/sh22r33742/)

ورد الجوري 12-11-2011 07:59 PM

كشري ورد الجوري
 


كشري ورد الجوري






المقاادير :

1 _ كوب عدس أسود

1 _ كوب ارز مصري

1 _ كوب مكرونه

2 _ بصل مقطع أجنحه ( يعني بالطول )

زيت _ ملح _ فلفل أسود


الطريقه :

1 _ يسلق العدس بماء مملح وعند قرب النضج يصفى ويحتفظ بالماء

2 _ نأخذ ماءالعدس ونغليه من جديد ونضع عليه الرز ونتركه حتى الأستواء ويصفى

3 _ تسلق المكرونه في ماء مملح مع ملعقة زيت حتى لاتلتصق وعند النضج تصفى من الماء

4_ نخلط العدس + الرز + المكرونه ويضااف الهم الفلفل الأسود مع القليل من الزيت لسهولة

التحريك وعلى نار هادئه حتى يتجانسوا جميعاا ومن ثم يطفئ عليه

5 _ يحمر البصل في زيت حتى يكون شكله مثل المقلي ويزين فوق الكشري


صلصة الطماطم :

5 حبات طمطم كبيره + ابصله صغيره + فص ثوم + 2 ملعفة زيت + 2ملعقة أكل خل

بهار + قليل من الشطه + نصف كوب ماء


يحمر البصل مع الثوم بالزيت ثم نضيف اليه الطماطم المفروم والبهار والشطه والماء

وتترك حتى الغليان وعند الأستواء ترفع من على النار ويضاف الها الخل .


ملاحظه : ممكن نستخدم الزيت المتبقي من تحمير البصل في خطوه رقم 4 بذل الزيت العادي

وتكوون نكهته احلى .



وبالهناااء والعاافيه

دمتم بود .. ورد الجوري

الطبق خاص وحصرياً في منتدى .. آل شراحيل

الحياه حلوه 12-11-2011 08:12 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
تسلم دياتك ياعسل
على الطرح الحلو
لاعدمناك
<!-- / message -->

ورد الجوري 12-11-2011 10:04 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحياه حلوه (المشاركة 310981)
تسلم دياتك ياعسل

على الطرح الحلو

لاعدمناك <!-- / message -->


الله يسلمك ياحلاااا بسم الله تفضلي عليه تراكِ أوول واحده ترد وفرصة ماتتعووض هههه

اسير الشوق 12-13-2011 04:37 AM

رد: كشري ورد الجوري
 



بالعافيه على قلبك من أكلها

عوافي

احساس 12-13-2011 02:09 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
روووعه
يمي يمي يمي
بالعافيه علي ههههههههههه
تحياتي ياقمر ع روعه طرحك
من جد طباخه ماهره

حنان الكون 12-13-2011 02:33 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
الله يعطيك العافيه
وتسلم يمينك
بانتظار جديدك

عاشقة المستحيل 12-13-2011 05:53 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
يعطيك العآفيه على الطرح
بـ إنتظآر جديدك

ورد الجوري 12-13-2011 06:25 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسير الشوق (المشاركة 311856)




بالعافيه على قلبك من أكلها

عوافي


الله يعاافيك خيي نياابه عن حلااا

لأنهاا هي الي اكلتهااا هههه

شكرااً الك

ورد الجوري 12-13-2011 06:26 PM

رد: كشري ورد الجوري
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة المستحيل (المشاركة 312133)
يعطيك العآفيه على الطرح
بـ إنتظآر جديدك


الله يعاافيكِ ياقمر نورتيناااا

آحسآس آنثىآ 12-19-2011 12:26 AM

رد: كشري ورد الجوري
 
روووعه
يعطيك العافية
لاتحرمنا جديدك
تحياتي


الساعة الآن 01:13 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com