-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

http://almltga.com/vb/mmm.gif

تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه : الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...33be37aadb.jpg

حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4883651c28.jpg

الحين نجي لتتبيلة اللحم

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c359daddc9.jpg

حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6fac09526d.jpg

قبل موعد الشوي

جهزي الاتي

1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a91ee97097.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9130483ab.jpg

2- اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bd4408e7b5.jpg

غلفتها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...555cb18dad.jpg

3- سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...db8cc2ef59.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...05ab793fd1.jpg

جهزت الاعواد ورتبتها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...149449de8f.jpg

زوووم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1095bab5eb.jpg

صفيتها على صواني التيفال

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...719137ee6b.jpg

دخلتها الفرن شوايه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a75c94fb42.jpg

اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0baad89c3b.jpg

تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش

وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام

مااطول عليكم

النتيجه النهائيه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b67a3b8bf7.jpg

زووووم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3de9bb528f.jpg

بالعافيه علييكم