04-09-2012, 03:46 AM | #1 |
|
لحم بعجين عراقي
طريقة عمل العجينة :-
المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية العمل :- تقوم بخلط المواد اعلاة مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر كما موضحه الخطوات بالصور طريقة عمل الحشوة :- المقادير:- لحم مثروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطة .ملح . بهارات . معجون طماطة العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفرشها باستخدام الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الحشوة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن حتى تنضج كما موضح بالصور |
|
04-09-2012, 08:18 AM | #2 |
|
رد: لحم بعجين عراقي
آبدآع وتميز هومتصفحك.. "كلنآشوق لـتذوق عذوبة إبدآعكـ.." وإنتظأر كل جديد لكـ سلمت يدآآك آلمميــززة لـروحك جنآن الوردد.. |
|
04-09-2012, 12:10 PM | #3 |
|
رد: لحم بعجين عراقي
الله يعطًَِيج العافًًٌُُيه على ٍٍََِِطرحج القيًَِم
مٍ ننحرم غٍِلاي |
<IFRAME height=250 src="http://im20.gulfup.com/2012-05-23/1337728630772.swf" width=600 quality="high" loop="false" menu="false" TYPE="application/x-shockwave-flash" AllowScriptAccess="never" nojava="true"></IFRAME>
|
04-15-2012, 03:10 AM | #8 |
|
رد: لحم بعجين عراقي
أنرتَم وشرفتَم وأسعدت بحضوركم .ِ الرؤعه تكمنَ بتوآجدكمَ العطرَ
شكرأً من الأعماق لتواجدكم العذب .. |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|