04-30-2012, 06:19 PM | #1 |
|
تشيز كيك القرفه بالكاكاو
تشيز كيك بنكهة الموكـــا . ،, المقادير ||~ - علبة تشيز كيك جاهزة. - ملعقتان كبيرتان سكر. - ملعقتان كبيرتان زبد مذاب. - كوب ونصف حليب بارد. - ظرف كابتشينو بنكهة الموكا. ،, الطريقهـ ||~ 1- اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية. 2- اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا، ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسط حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس. 3- ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد. تشيز كيك القرفة بالكاكاو المقــــادير... كأس ونصف بسكويت مطحون 2 ملعقة كبيرة سكر 5ملاعق زبده كبيرة 2علبة جبن فلاديفيا كاس سكر ملعقه صغيرة فانيليا 3علب سور كريم 3بيضات كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين الطريقــــــــــــــة... نخلط البسكويت مع الزبدة وملعقتين السكر ونضغطه في الصينية ونرفعه علي جوانب الصينية وندخله الفرن 8 دقائق... ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيليا لمدة 5 دقائق ثم نضع نصف الخليط علي البسكويت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو ونضع عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقة الى ان يبرد في حرارة الغرفة لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها التشيز كيك وندخلها الثلاجه حتي تبرد.... |
|
04-30-2012, 06:34 PM | #2 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله |
|
04-30-2012, 06:52 PM | #3 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
ستبقى ألوان صفحتي باهته
الى حين انسكابك الندي عليها لتزدهر وتعانق الأفق امتنانا لقدومك امتنان لا يبلى |
|
04-30-2012, 11:25 PM | #4 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
اشكرك على هذاا الطرح الرااااائع سلمت الاياادي اللتي خطت لنا هذا الموضوع بانتظاار جديدك بكل شؤؤؤق دمت بسعاادهـ لاتوصف تحيااتي واحترااامي لك... |
|
05-01-2012, 01:31 AM | #5 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
|
|
05-01-2012, 11:57 AM | #6 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
رـآق لي مآتصفحت هُنآـا
سلمت يدـآك وأجزل عليك من عظيم عطآيآه بـإنتظار جديدك القآـادم . . . بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لك |
|
05-01-2012, 02:58 PM | #7 |
|
رد: تشيز كيك القرفه بالكاكاو
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,, أهديك أياها (( عاشقة)) أشكرك وأشكرك ,,, سلمت وسلم مرورك وأطرائك العذب ,,, أرجوك لا تحرمينا تواجدك ومرورك الرائع ,,,,, |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|