-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - الشيش طاووق .. بتتبيلتي المبتكرة..وبنفس التتبيلة ارز واووو طعم وريحة ..حياكم هنا

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

مساء الخيرااات لحوائيات عالمنا السنعاااات ... اخباركم .. وكيف البرد اليوم عندكم بررررررد حتى غسيلhttp://forum-static.hawaaworld.com/i...lies/angry.gifما اقدر اغسلة من البرد خخخخخخ

نجي لموضوعنااااا

جبت لكم

شيش طاووق رهيب وخطير

وعلى طريقتي انا الشيفة توووونة

بدون زبااادي بدون اي اضافااات لتتبيلة المعتادة
دايم بعض التتبيلات في الشيش طاااوق فيهااا زبااادي قلت ابي اغير شوي في الطعم وهذةتتبيلتي الخاصة الي مخترعتهااا اتمنى انهااا تعجبكم جربوهااا بصراحة طعم جنااان

المقادير

دجاج بدون جلد وعظم ومقطع مكعبات
التتبيلة
طماطم بصلة 3فصوص ثوم 2م.ك صلصةطماطم فنجال ليمون فنجال خل فنجال زيت زيتون
مكعب ماجي رشة ملح قليل من البهارات المشكلة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...129dbb728.jpeg

كل المقادير السابقة تبع التتبيلة نضعهااا في خلاط الكاس مثل كدا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...27871e38f.jpeg

ونخلطهااا سويا ونضعهاااا في زبدية مثل كدا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bd346034a.jpeg

نضع عليهااا الدجاج ونحركهااا مثل الصور التالية وننقع قطع الدجاج ليلة كامل والي مستعجلة 3ساعات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b411df2b3.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9082eef24.jpeg

طبعا غلفتهاااا ودخلتهاا الثلاجة (( بنات كل ما تاخرت التنقيع طلع طعمة لذيذ ))

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...378d762ff.jpeg

وهنا بعد ما تتبلت جهزت اعودة الشوي وبصل مقطع ارباااع وفلفل رومي
وجهزت الصينية وبطنتهااا بورق القصدير زي منتم شايفين في الصورة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9174183dc.jpeg

تشك قطع الدجاج في الاعودة مع قطع البصل والفلفل الرومي ونصفهااا في الصينية مثل كدااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9ab1f9815.jpeg

والمجموعة التانية نضعهااا عكس الاعودة الاولى مثل كدا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9c75aa70a.jpeg

ونغطيهاااا بقصدير وندخلهااا الفرن

بنات تذكرو تتبيلة الدجاااج لاترمونهاااا تعالو معي نعمل بهااا ارز
بصراحة طلع طعم الارز جنااااان
نحمر بصل ونضع فلفل رومي مثل كدااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...66dff67e0.jpeg

بعد ما يتحمر البصل والفلفل الرومي نضع تتبيلة الدجاج
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a2ebdad59.jpeg

ونحركهااا على بعض

نضع الجزر المبشور ونستمر في التحريك

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...dba51f812.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bcb14bbb0.jpeg

نضع الارز المنقوع ونضع عودين من القرفة ونوطي عليهااا النار حتى ينضج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...e2ca6bf6e.jpeg

وهنا بعد ما نضج الارز انصحكم تعملوة بصراحة ريحتة واوووو والطعم يخقق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...2b6bfc5f3.jpeg

طبعا لاننسى الشيش طاااوق في الفرن وهذا شكلة بعد نضجة
ونبخرهااا شوفو القصدير عملتة مثل الكاس ووضعت علية ازيت والفحم واغطية حتى ينكتم ويتبخر بلفحم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...94bfc99da.jpeg

وهنا جهزت صحن التقديم قطعت بصل شرائح ووضعت سماااق وورق بقدونس وليمون وخبزمقطع مثلثات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9eafe86b6.jpeg

وهنا وضعت الدجاج بعد نضجة وتبخيره

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...30154f2f2.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...46e0c541c.jpeg

زوووووووووم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f5269522b.jpeg

وهنا اقرررررب

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...596284f9b.jpeg

وهنا الارز شوفو شكلة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...4eb7f7c78.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9e8fc3f62.jpeg

زووووووووووووووووم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...af6dbe9c4.jpeg

وهناااا الحبايب اجتمعوااا عوافي عليكم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c828ec2f9.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...28450ab6e.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...af89c4474.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...28450ab6e.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...af89c4474.jpeg

اقرررررررب(( صور احترافية )) خخخخخخ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7a9522af4.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7a9522af4.jpeg

صورة جوية من الفوق ههههههههه الله يسعدكم بناااات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...10e9658a0.jpeg

يلا كل وحده على مطبخها تسويه
واللي ماتعرف تتعلم http://jr0o0o.com/vb/images/smilies/544838.gif اتمنى تنال اعجباكم

منقول لعيونكم