-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’ (https://www.sh22r.com/vb/sh22r42759/)

ورد الجوري 06-04-2012 10:03 PM

لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 

لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’


http://www.almraah.com/wp-content/up...14-300x257.jpg




المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافيء
4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب جبن مسكربون
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب (فراولة/ توت ألوان)
نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:
– تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك حوالي 5 دقائق.
– يُخلط الدقيق والزيت في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
– تُضاف الخميرة إلى الدقيق ويُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين لين متماسك.
– يُشكل العجين على هيئة كُرة، يُدهن بالزيت ويغطى ويُترك ليختمر لحوالي 35 دقيقة، أو حتى يتضاعف حجمه.
– يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.
– يُقطع العجين إلى شرائح طويلة رفيعة متساوية بإستخدام سكين حاد.
– تُلف الشرائح حول أقماع معدنية مختلفة الأحجام (حسب الرغبة) حتى تُغطي القمع تماماً، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
– تُرص الأقماع المُغطاة بالعجين في صاج فرن، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُترك لتبرد.
– يُخلط الجبن مع العسل في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات وتصبح كالكريمة.
– تُحشى أقماع البسكويت بخليط الجبن والعسل وتُزيين بالفراولة أو التوت والنعناع الطازج.


/

/


وصحتين وعافيه ع قلوبكم



عابرسبيل 06-04-2012 11:01 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
ورد الجوري

طبق رائع وممتع وشهي
وفقكي الله لكل خير يارب
شكرا لك على ها التفاعل
ودي وتقديري لشخصك الكريم

عابرسبيل

شوكلاتة 06-05-2012 01:19 AM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
وااااااااااااووووووووووووو
روووووووو
وووووووووووووووووووعه

جاـاااري عملهاـااااا أن شاـاااء الله

***

أشكـــــــــ
ـــــــــــــــــرك
ياقمـــــــ [[
ورد الجوـوووري
]] ــــــ

ـــــــــــــــــــــــــر
على المجهوـوووود

الحلوـوووووووووووووووو
الأكثـــــــــر من رااائـــــــــــع

لا حرمناـااااااااا
ياورد من عطـــــــــرك
الجميــــــــــل

ببيتناـــااااااا

شوكلات ـــــــــة

ورد الجوري 06-05-2012 07:13 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
الله يعاافيكم ويخليكم منوووورين ربي لايحرمناا نوركم

الحياه حلوه 06-05-2012 07:17 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
سلمت اناملكـ .. ودااامـ نبضكـ ..
لاحرمنا الله روعة انتقائكـ
دمتي باا فضل حاااآل وراااحة باااال..~
ودي وتقديري ..

عاشقة المستحيل 06-05-2012 07:45 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
سلمت اناملك .. ودااامـ نبضك ..
لاحرمنا الله روعة انتقائك
تحياتي لسموووك


آحسآس آنثىآ 06-06-2012 07:58 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي

ام ياسر 06-23-2012 11:20 AM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
وربي يعطيك آلعآآفيه حبيبتي
مآننحرم منك يآرب

ورد الجوري 06-23-2012 09:52 PM

رد: لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’
 
ربي يعاافيكم ويخليكم ولايحرمنا منكم


الساعة الآن 07:58 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com