-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

- - حلا صدر الدجاج (https://www.sh22r.com/vb/sh22r43075/)

حلا صدر الدجاج

[TABLE1="width:85%;background-color:silver;border:4px inset teal;"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه وصفة حلا مشهور بتركيا جداً ولا يوجد مطعم لم يذكره في قائمة الطعام لديه
وهو نوعين:
* حلا صدر الدجاج الاصلي
* حلا صدر الدجاج الكذاب
راح اشرح لكم النوعين
http://www.lakii.com/img/all/Aug08/uSp3mO08130312.jpg
( حلا صدر الدجاج الاصلي)
المقادير:
2 صدر دجاج منزوع العظم والجلد ومسلوق
150 غ زبدة
1 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة طعام نشا
2/1 1 كوب سكر
1 ملعقة حلا فانيليا
حبتين مستكة (علك ماي)
1 لتر حليب

طريقة التحضير:
1. اسلقي صدور الدجاج ثم فتفتيها إلى قطع صغيرة.
2. اذيبي الزبدة في قدر على النار واضيفي لها الدقيق والنشا وقلبيهم لمدة دقيقة حتى يتغير لونهم قليلاً ثم اضيفي الحليب والسكر والفانيليا والمستكة والدجاج وقلبيهم على نار هادئة حتى يغلي الخليط , ثم ارفعيه من على النار واخلطيه بخلاط الكيك الكهربائي على درجة متوسطة لمدة 10 دقائق ( لابد من خلطه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه مطاطي )
3. اسكبي المهلبية في صحن بايركس وادخليا الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينيها بالقرفة (دارسين) عند التقديم0

رد: حلا صدر الدجاج

******
أم ياسر
يَعطيكِ ألعَآفِيةَ عَلى ألوَصفةَ ألشهيةَ
دَآمَ هَذآ ألعَطآءْ وَ هَذَآ ألحُضُورْ

أرَقْ تَحِيَةَ
******

رد: حلا صدر الدجاج

حلاااااا صدر الدجـاـاج
بصراحــــه
اول مــــرهـ أعرفهاـااااا
بس شكلهاـااااا راااائــــــــع
اممممممم
وين الطريقة الثاـاانية الكذااابة ؟؟؟
>> ناـاااويه أسوـووويهاـااااا

***

** ام ياـاااســـــــ
ــــــــــــــــــــــــــر **
سلمـــــــــت الأيدي الذهبيــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
على هذا الصنـــــــف
المميـــــــــــــــــــــــــــز

دمــــــــ
ـــــــــــــــــــــتِ
وداااام عطاـااائــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــك
الرااائـــــــــع

وعساـاااكـ على القوـووووووهـ
ياـااااارب

شوكلات ــــــــــة

رد: حلا صدر الدجاج

كل الشكر لكـِم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِم العافيه يارب

خالص مودتى لكـِم

رد: حلا صدر الدجاج

سلمت اناملك .. ودااامـ نبضك ..
لاحرمنا الله روعة انتقائك
تحياتي لسموووك

رد: حلا صدر الدجاج

الله يعطيك العافية يا الغلا

رد: حلا صدر الدجاج

كل الشكر لكـِم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِم العافيه يارب

خالص مودتى لكـِم

رد: حلا صدر الدجاج

وااو وااو حلى وبالدجااج شكله يم يمي يثلمووو ياقمممر

من يد مانعدمهاا ياحلوووه

رد: حلا صدر الدجاج

كل الشكر لكـِم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِم العافيه يارب

خالص مودتى لكـِم