-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - كيك الفراولة بالكريمة.

- - كيك الفراولة بالكريمة. (https://www.sh22r.com/vb/sh22r43791/)

كيك الفراولة بالكريمة.

كيك الفراولة بالكريمة

http://3.bp.blogspot.com/_kOBbsDKnHL...320/535831.jpg

المقادير :

- 2 بيض
- 50 جرام سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 50 جرام دقيق
- كوب ونصف فراولة للزينة

لعمل الكريمة :

علبة روب " زبادي "
ربع كيلو فراولة
ثلاثة أرباع كوب كريمه
لباني طازجة
ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطريقة :
ضعي البيض والسكر في حمام مائي واخلطيه
بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون

الخليط و يصبح سميكاً.
ارفعيه عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد
الخليط ، واخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم
أضيفي الخليط إلى خليط البيض.
ادهني قالب كعك بالزبدة واثري عليه دقيق
واسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن
حرارته 170 درجة
لمدة 25-30 دقيقة.
دعي الكعكة تبرد تماماً وأثناء ذلك
اخلطي الروب والفراولة مع الكريمة ،
اسكبي الخليط على الكعكة وزينيه
بالفراولة الطازجة وأدخليه الثلاجة .

منقول

عابرسبيل