08-04-2012, 02:04 PM | #1 | |
مجلس الادارة
|
لعمل , السمك , اكلات , رمضانيه , سهله , طريقه
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px inset deeppink;"]
| [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقه سهله لعمل لسمك طريقة رائعة لعمل الذ أكلة سمك بكل سهولة لكل من يعاني من عمل أكلة انقر على هذا الشريط لعرض الصورة كاملة. سمك ومن مشاكل وصعوبة القلي ومن الوقت الطويل الذي يتطلبه عمل السمك بالفرن ... اسمحوا لي اليوم أن أضع قبعة الشيف على رأسي وأهديكم هذه الطريقة, وهي طريقة صحية وبنفس الوقت لذيدة وإذا لم تصدقوا جربوها... ليس هناك نوع أو حجم محدد للسمك ... المتوفر عندكم المهم أن يكون السمك كامل وغير ***** الجلد أو مقطع. اغسلوا السمك وضعوه بصينية وانقعوه بالليمون والملح والثوم والبهارات الخاصة بعد شرط السمك بالسكين على الطرفين حتى يتشرب التتبيلة. ويضاف للتتبيلة ماء بمقدار كأس شاي فقط. بعد فترة أو ممكن مباشرة بعد تقليب السمك جيداً نضع على نرش السمك بقليل من زيت الزيتون ونضع الصينية على الغاز العادي وعندما تبدأ بالغليان تغطى الصينية بورق القصدير وتوضع على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة على حسب حجم السمك, فالسمك الكبير يحتاج وقت أطول. بعد انتهاء الوقت نرفع الغطاء ونقوم بترطيب سطح السمكة الناشف بواسطة التتبيلة المتبقية بدون أن نقلب السمك. نضع الصينية بالفرن لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق أو حتى الاحمرار. توضع في جاط التقديم بدون أن تقلب بحيث يكون الوجه المحمر لفوق وتزين بالليمون والبقدونس وبالهناء والشفاء |
التعديل الأخير تم بواسطة ام ياسر ; 08-04-2012 الساعة 02:05 PM
|
08-06-2012, 11:49 PM | #2 |
|
رد: لعمل , السمك , اكلات , رمضانيه , سهله , طريقه
طرح رائع ومميز .. سلمت يدآك على هذا الطرح وسلم ذوقك الراقي على هذا الاختيار الرائع بروعتك.. بإنتظآر جديدك بكل شوق.. |
|
08-25-2012, 02:50 PM | #5 |
|
رد: لعمل , السمك , اكلات , رمضانيه , سهله , طريقه
يعطيك العـآفيـه عـ الإبدأ‘أع ما ننحرمـ من هذا الطرح الرآئع "~ ".بشٍششوق لجديدك .. دمتي |
|
08-25-2012, 04:06 PM | #6 |
|
رد: لعمل , السمك , اكلات , رمضانيه , سهله , طريقه
وااو وااو انا أحب السمك بالمممره
يسلمووو على هااي الوصف الحلووة |
|
09-06-2012, 02:38 PM | #8 |
|
رد: لعمل , السمك , اكلات , رمضانيه , سهله , طريقه
موضوع رائع ومميز
يعطيك الف عافيه بانتظار القادم والجديد ودي وتقديري عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|