09-04-2012, 01:22 AM
|
#1 | |
 
|
كيكة علي شكل وردة رائعة
 المقادير حليب بودرة,1.50 كوب سكر للكراميل,50. كوب فانيليا , ملعقة كبيرة خلطة الكيك الإسفنجي, باكيت ماء ,2 كوب بيض ,4 بيضة سكر ,3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية, ونتركه ليبرد - نخلط ( البيض, السكر, فانيليا , الحليب, الماء) جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق(الكراميل) - نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكةٍ عاديةٍ - نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعنايةٍ - نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء - نضع الصينية الأولى في الثانية (أي كحمامٍ مائيٍ) وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج - نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة - نقلبها في صحن التقديم |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
