-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   لكل من يحب الكنافه بالقشطه. (https://www.sh22r.com/vb/sh22r44435/)

عابرسبيل 09-06-2012 04:33 PM

لكل من يحب الكنافه بالقشطه.
 
لمدمني الكنافة بالقشطة
اللي برمضان ما يفطر الا بكنافة
وافهم يا فهيم

لا تشتريها من السوق
بل اعملها بالبيت وريح راسك
الطريقة سهله للغاية
بس يبي لها عزم واصرار فقط
اسمعها مني ووفر فلوسك كل يوم 45ريال

وينك يا مدمن الكنافة بالقشطة
صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:


كيلو كنافه

علبتين قشطه

227 جرام زبده

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

م**رات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :


قطعى الكنافه قطع صغيره



ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح


http://www.uaekitten.com/goodies/hun...guys/kon05.jpg
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا


ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون


فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء


اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد


ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا


تخلط جيداااااااا


نخرج الكنافه من الفرن


نضع عليها القشده المجهزه


تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف


ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه


تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه


اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى




لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر


عليهم 2 كوب من الماء


ارفعيهم على النار


استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد


اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى


اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل


تزين بالفستق المفروم و تقدم


بألف هنا وشفا

عابرسبيل

ورد الجوري 09-06-2012 04:43 PM

رد: لكل من يحب الكنافه بالقشطه.
 
وااو وااو اكثير رهيبه

شوقتناا لهاا اناا شو دخلني اليوم اناا صائمه هههه

يسلمووخيو ربي يحفظك

عاشقة المستحيل 09-06-2012 05:09 PM

رد: لكل من يحب الكنافه بالقشطه.
 
طُرِح جَمِيْل جِدَآ وَفِي مُنْتَهَى الّرّوّوّوّوّعّه


عابرسبيل 09-27-2012 04:50 PM

رد: لكل من يحب الكنافه بالقشطه.
 
شكرا لكم من القلب على هذا المرور الطيب
والتعليق الاكثر من رائع

بارك الله فيكم ونفع بكم يااااارب
ولكم ودي وعبير وردي

عابرسبيل


الساعة الآن 12:18 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com