-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156845.png

المقادير:

2.5 كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة
3.5 كوب من الماء
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
فص ثوم مفروم
150 غ من اللوبياء
ملعقتا طعام من صلصة السمك
صلصة صويا خفيفة
بصل أخضر مفروم
رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً

طريقة التحضير:

يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة.
تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة.
يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة.
يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك.
يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق.
يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحراقة.

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

يسلموووو حنو ربي يعاافيك

من يد مانعدمهااا

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

يعطيك آلعآفيه على مجهودكـ
طَرْحْ فِي غَآيَة آلجَمآلْ والروعِه..
امنياتي لك بدوام التألق والابداع
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لك
http://www.gmrup.com/d1/up13136926661.gif
عابرسبيل

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

طرح رائع
ابدعتي واحسنتي الاختيار
ربي يعطيكي العافيه ع ال طرح

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج 2012

تسلم ايدك ويعطيك العافيه