10-02-2012, 02:28 PM
|
#1 | ||
|
مجلس الادارة
|
طريقة عمل شرائح السلمون على الطريقة الريفية
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px outset deeppink;"] | [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل شرائح السلمون على الطريقة الريفية  نصف كوب من الجوز نصف كوب من الصنوبر باقة من الكزبرة المفرومة (حسب الرغبة) رأس من البصل متوسط الحجم مفروم ناعماً ٦ فصوص ثوم مهروسة مع الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ٥ ملاعق طعام من زيت الزيتون ملعقة طعام من الزبدة الطرية ٤ شرائح سلمون، وزن كل منها ٢٠٠ إلى ٢٥٠غ ٤ ملاعق طعام من زيت الزيتون لشرائح السمك. طريقة تحضير شرائح السلمون تحمى مقلاة غير لاصقة وتضاف إليها ٤ ملاعق طعام من زيت الزيتون. تقلى كل واحدة من شرائح السلمون على الوجهين إلى أن يتغير لونها. لكن يجب عدم الإفراط في القلي. ترفع شرائح السمك من المقلاة ويرش فوقها الملح والفلفل، ثم ترصف في صينية خبز غير لاصقة. توضع ملعقتا طعام من الحشوة فوق كل شريحة سمك ثم تشوى لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق في فرن حرارته ٤٠٠ درجة فهرنهايت على الأكثر. تقدم شرائح السمك المشوية مع الفتوتشيني الأخضر أو البطاطا والخضار. تحضير حشوة شرائح السلمون يفرم الجوز والصنوبر فرماً متوسطاً. تسخن ٥ ملاعق طعام من زيت الزيتون ويقلى فيها الثوم مع البصل حتى يتغير لونهما. يضاف حينها مزيج الجوز والصنوبر مع الكزبرة المفرومة. يقلى الكل لبضع دقائق ثم يترك جانباً حتى يبرد. يخلط هذا المزيج مع ملعقة طعام من الزبدة الطرية للحصول على قوام المعجون 
|
|
|
|
10-02-2012, 03:31 PM
|
#2 | |
|
رد: طريقة عمل شرائح السلمون على الطريقة الريفية
سلمت ـأنـآملك ـالجوهريـه ع’ـلى ـأنتقـآئك ـأرـائع’.~
دـأئمـآتتميزين في ـأختيـآرك .~ لـأتحرمينـآ من جديدك .: ودي لك . طرح رائع  |
|
 
|
|
10-06-2012, 10:14 PM
|
#5 | |
|
رد: طريقة عمل شرائح السلمون على الطريقة الريفية
موضوع رائع وجميل
شكرا لكم على هذا الطرح الراقي والمميز بأنتظار مايفيض به قلمكـم من جــــديد ومفيـــد  لكـم مني أرق تحيــــــة۩ ๑۩ عابرسبيل ۩ ๑۩ |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
11-03-2012, 03:40 PM
|
#7 | |
|
رد: طريقة عمل شرائح السلمون على الطريقة الريفية
يسلمووووو على طرح راائع
سلمت الايادي ياالغلاااا ويعطيكــ الف عافيه يالغلاااا تحياتي العطره لك |
|
  
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
