10-06-2012, 02:39 PM | #1 | |
مجلس الادارة
|
سلطة البطاطس بالفليفلة
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px outset purple;"] | [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطةالبطاطس بالفليفلة أسلوب الطهى : قلي العدد : 4 أشخاص المقادير 4 حبة كبيرة بطاطس 4/1 كوب زيت زيتون 2/1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مكعبات 2/1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مكعبات 2/1 حبة متوسطة فلفل اصفر حلو مكعبات 4 فص ثوم مهروس 2 كوب كزبرة خضراء مفرومه 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة شطة 1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم للقلي زيت ذرة طريقة التحضير: 1. باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سيكن حادة قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة. ضعي البطاطس في ماء مملح لحين الطهي. 2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 3. إقلي البطاطس على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي البطاطس من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. 4. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة. 5. أضيفي الفلفل الحلو الملون. قلبي لعدة ثواني ليلين الفلفل. أضيفي الثوم، الكزبرة، الملح، الشطة والفلفل. قلبي لعدة ثواني لتختلط المواد. 6. أضيفي البطاطس المقلي وقلبي لعدة ثواني فقط لتختلط البطاطس مع بقية الخضروات وتتشرب بطعم الكزبرة والفلفل. 7. وزعي سلطة البطاطس في أطباق فردية وقدميها باردة. |
|
10-06-2012, 10:10 PM | #2 |
|
رد: سلطة البطاطس بالفليفلة
موضوع رائع وجميل
شكرا لكم على هذا الطرح الراقي والمميز بأنتظار مايفيض به قلمكـم من جــــديد ومفيـــد لكـم مني أرق تحيــــــة ۩ ๑۩ عابرسبيل ۩ ๑۩ |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
10-07-2012, 12:51 AM | #3 |
|
رد: سلطة البطاطس بالفليفلة
يم يم يم سلطة ولا كل السلطااات من أحلى يدين ام ياااســـــــــ ــــــــــــــــــــــــر لكِ مني كل الشكـــــــــ ــــــــــــــــــــــر والتقديـــــــر على مجهووودك الحلووووووو وووووووووووو ببيتناااااااا لاعدمناااااك ياقمــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــرنااااا أسعدكِ الله شوكلات ــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــة |
|
10-07-2012, 04:36 PM | #4 |
|
رد: سلطة البطاطس بالفليفلة
أهنيك على هذا الطرح الراقي والمميز .. بأنتظار مايفيضه قلمكـ من جــــديد ومفيـــد.. لكـ مني أرق تحيــــــة ۩ ๑۩ عاشقة المستحيل ۩ ๑۩ |
|
11-03-2012, 03:57 PM | #7 |
|
رد: سلطة البطاطس بالفليفلة
يسلمووووو على طرح راائع
سلمت الايادي ياالغلاااا ويعطيكــ الف عافيه يالغلاااا تحياتي العطره لك |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|