-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - الربيان بالخضاربالصور،طريقة طبخ الروبيان مع الخضار،ربيان الخضارخطوة بخطوة،روبيان

الربيان بالخضاربالصور،طريقة طبخ الروبيان مع الخضار،ربيان الخضارخطوة بخطوة،روبيان

[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px inset deeppink;"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
صلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة
قليل من الزيت
كوبين ربيان صغير (استخدمت المجمد)
معجون الطماطم (صلصة)
ملعقة صغيرة من بهاراتك المشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ذرة من الهيل
مكعبين ماجي
خضار مقطعة بشكل طولي (4كوسة -بطاطس متوسط الحجم – 5 حبات جزر) > الأعداد تقريبية طبعاً
صلصة الصويا

http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/..._247960904.jpg

الطريقة

نضع الزيت في المقلاة و نضع البصل نشوحه حتى يبدأ لونه بالتغير
.و نضيف عليه البهارات , الفلفل الأسود , الماجي , الهيل و ثلاث ملاعق من معجون الطماطم
http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/..._206410688.jpg

بعد تحريك ما سبق وضعه في المقلاة نضيف الربيان و نحركه

http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/...1548897576.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/...1197967492.jpg

ثم نضيف الخضار
http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/..._682481493.jpg
نحركها لمدة خمس دقائق تقريباً

بعدها نذيب ثلاث ملاعق من معجون الطماطم في نصف كأس ماء و نضيفها على المكونات و نحركها
http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/...1988229497.jpg

بعدها نغطي القدر بإحكام ( أنا وضعت قصدير ثم أغلقته)
و نتركه حوالي 25 دقيقة لكي تنضج الخضروات بشكل كامل
http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/..._769266240.jpg

أثناء النضج ارفعي الغطاء و قلبي المكونات مرة أو مرتين

و بعد مرور الوقت المحدد أضيفي صلصة الصويا حسب رغبتك و قلبي المكونات

ثم نغرفه في طبق التقديم و يمكن يؤكل مع الأرز الأبيض أو مع الخبز
و هذه صورة أول طبق هدية مني لكن
http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/..._130021737.jpg
و بالهناء و العافية