|
كعك بالفواكه المجففه
كعك بالفواكه المجففه مدة الطهي 1 ساعة المقادير : - 150غ زبدة - 100 غ سكر - 100 غ فواكه مجففة - 125 غ سكر - 3 حبات بيض - 250 غ فرينة مغربلة - نصف خميرة كميائية كيفية التحضير : * نعجن جيدا الزبدة والسكر بملعقة خشبية أو بخلاط كهربائي حتى نحصل على كريمة خفيفة ورغوية ، نضيف إلى الخليط البيض الواحدة تلوى الاخرى مع الخلط جيدا بين كل بيضة لكي يمزج جيدا يمكن أن يكون الخليط محبب لكن يصبح أملس بمجرد إضافة الفرينة . * نضيف بعدها الفرينة ثم الخميرة نخلط جيدا حتى تصبح العجينة ملساء . * نضيف الفواكه المجففة . * نفرغ بعدها العجينة داخل قالب كعك مفرش بورق الألمنيوم ومدهون جيدا بالزبدة . لا يملئ القالب كله بل 2/3 منه فقط . * نتركه ينضج مدة ساعة تقريبا ، في البداية يجب أن نسخن الفرن وذلك بوضع الكعك اسفل الفرن ثم بفرن معتدل الحرارة وحينها نضعه في وسط الفرن . التأكد من نضج الكعك يكون بوخز سكين رفيع وسط العجينة ، نترك الكعك يرتاح مدة 5 دقائق قبل نزعه من القالب ، نطلي سطح الكعك بالعسل الساخن ثم نرشه بالفواكهالمجففة المتبقية . **نصيحة : ليكون الكعك أطيب وبذوق حسن ، يغلف ويترك ليرتاح ليلة كاملة قبل تقديمه . يمكن أن يحتفظ بالكعك مدة أسابيع في الثلاجة داخل علبة محكمة الغلق . |
رد: كعك بالفواكه المجففه
تسلم اياديك
شكلها لذيذ يعطيك العافيييييييه |
رد: كعك بالفواكه المجففه
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’ بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ <!-- / message --> |
رد: كعك بالفواكه المجففه
يعطيك العاافية
ودي *__^ |
رد: كعك بالفواكه المجففه
أنتقاء مميز وراقي
شكر لك ولعطائك المميز لقلبك السعاده الدائمه http://img7.dreamies.de/img/238/b/rqigqxoupgf.gif |
رد: كعك بالفواكه المجففه
بحضوركم تغنت العصافير
ونفث القلم بخور ه و العود ..☂ فكل حروف الشكر لا توفي تواجدكم العذب |
رد: كعك بالفواكه المجففه
اطباق رائعه
يعطيك الف عافيه ياقلبي ودي وتقديري |
رد: كعك بالفواكه المجففه
|
رد: كعك بالفواكه المجففه
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل م’ـــروري http://www.gmrup.com/d1/up13136926661.gif |
رد: كعك بالفواكه المجففه
الْلَّه يُعْطِيـــــكم الْعــافِيَّة
و يسعدكـم ربي وسٌسًلمت..يمناكم عٍ المرور الجميل ودمتــم بحــفظ الله |
| الساعة الآن 08:53 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com