05-20-2013, 05:59 PM | #1 |
|
طبقات البطاطس والتوست
طبقات البطاطس والتوست طبقات البطاطس والتوست المقادير:: نصفَ كيّلو لحْم مفَروم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات) شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ الطريّقـَه: نآخْذ البطآطس المسلوق ونهرسـَه ونعَجنـَه معَ الحْليّب و الملحْ
ونلبس به الصيّنيّـَه نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ونخْلط القشطـَه والروب والجبن ونصبه فوق .. ونغطيّـَه بالجبن نحْطـَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْم |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|