![]() |
اضرار تسخين الخبز!!..
http://www.sa-leb.com/vb/imgcache/2/103156alsh3er.jpg تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ... وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز... خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبزبأمتصاصها ... كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه .. أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز . ,’ دمتم بحفظ الرحمن |
رد: اضرار تسخين الخبز!!..
مشكورة ع المعلومة المفيده الهامة لنا جميعا...................
دام ابداعكـــ وعطائكـــ اختي................. تقبلي خالص تحياتي.................. |
رد: اضرار تسخين الخبز!!..
اسعدني تواجدك
نووورت يعطيك ربي العافيه |
رد: اضرار تسخين الخبز!!..
شكراً ع آلمعلومه حنو
م ننحرمَ يآرب |
رد: اضرار تسخين الخبز!!..
معلومات مهمه
االه يسعدگ |
رد: اضرار تسخين الخبز!!..
اسعدني تواجدك
منوررره يعطيكم ربي العافيه |
الساعة الآن 07:35 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com