خضار بالدجآج مع الرز

خضار بالدجآج مع الرز


المقادير :
خضار مشكله مقطعه حسب الرغبه






. ودجاج مقطع انصاص ..


نبدا بعمل كشنه بالقدر < معروفه >

نقبلها حتى تحمس ونضع عليها الدجاج ويقلب مع البهارات وقليل من الماء حتى يصبح نصف استواء .. كما بالصور ..











ويترك جانبا نقوم بتقليه الخضار بمقلاه
بزيت بسيط حتى تنضح كمآ بالصور ايضا ..






وناخذ الدجاج ونضعه ع الخضار









ويقلب ونضيف مرقه الدجاج وقليل من صلصله الصويا ..







ويترك ع النار حتى يستوي تماما ..


نعمل كشنه لرز بصل فلفل ثوم
تحمس ونضع عليها الرز والبهارات المشكله وهيل وقرفه ونضيف الماء
حتي يستوي ,,







كما بالشكل ..














بالعافيه ع قلوووبكم