-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - طريقة عمل الفواكة المجففة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الفواكة المجففة
http://www.arabcookery.com/wp-conten...كة-المجففة.jpg

المكونات

ماء للشراب,200 ملل سكر للشراب,200 غرام فواكه مشكلة الفواكه, حسب الرغبة

طريقة التحضير

الشراب:
- يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.

الفواكه:
- تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.
- تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.
- ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
- تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.
- ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة:

بــالـــهنـاءْ والـعَــــافيـــــة عـلى قلوبكم