طريقة عمل تشيز كيك البسبوسه

09-29-2013, 02:58 PM

ْْ...الطبقه الاولى...ْْ
1 بسكويت شاهي مطحون
2 ملعقه سكر بني
3 ملعقه قشطه
نصف اصبع *#**#*ده
نعجنها مع بعض و نفردها بصينينه التشيز كيك
ْْ...الطبقه الثانيه...ْْ
1 كوب حليب ( مثل المراعي )
نص كوب كريمه خفق
ملعقه و نص نشا
ملعقه و نص دقيق
ملعقه و نص سكر
نخلطهم بالخلاط و بعدها ع النار
لحد مايثقل و نحطه طبقه ثانيه
ندخلها الفريزر تقريبا 5 دقايق
ْْ...الطبقه الثالثه...ْْ
نص كوب سميد
نص كوب حليب بودره
نص بياله شاهي زيت
نص ملعقه صغيره بكنج بودر ربع كوب سكر
علبه قشطه
نخلطهم مع بعض و نضيفها طبقه ثالثه نفردها شوي شوي بالملعقه
ندخلها الفرن ع الرف السفلي و الحراره متوسطه
حتى تستوي و بعدها نحمرها من فوق
ْْ...الطبقه الرابعه...ْْ
ربع علبه حليب نستله
علبه قشطه
2 جالكسي
اول مانطلع البسبوسه من الفرن نسقيها بحليب النستله كويس و نتركها تبرد تماما
بعدها نذوب الجلكسي و القشطه و نصبه ع الوجه
نزينها بشكولاته مبشوره