10-30-2013, 10:49 PM | #11 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
التعديل الأخير تم بواسطة عابرسبيل ; 10-30-2013 الساعة 10:50 PM
|
10-31-2013, 12:11 PM | #12 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
هذه جمعية البن الخولاني التنموية الزراعية بالفيس بوك عملها انتاج ـ تصدير ـ تسويق وتهتم الجمعية بتطوير زراعة البن الخولاني وتسويقه خدمة للمزارع والمواطن في آن واحد كما تسعى إلى تصدير البن الخولاني إلى جميع أنحاء العالم عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
التعديل الأخير تم بواسطة عابرسبيل ; 10-31-2013 الساعة 12:56 PM
|
10-31-2013, 12:58 PM | #13 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
شجرة البن في جبال فيفاء
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
10-31-2013, 01:03 PM | #14 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
تعتبر المدرجات الزراعية في فيفاء من أبرز العناصر الجمالية لهذه المنطقة، والتي أذهلت زوارها، وتشكل المدرجات في فيفاء أسطورة من حيث بنائها، وعددها الكبير. كما تشير نتائج وتحاليل التربة التي أخذت من أماكن مختلفة من الجبل إلى أن التربة تختلف من مكان إلى آخر، وبصفة عامة فهي تربة طينية رملية، كما تختلف درجة الملوحة فتتراوح بين الخفيفة إلى المتوسطة، وتتوفر بها كميات من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم. وتنقسم المحاصيل الزراعية إلى ثلاث أقسام:
عابرسبيل
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
التعديل الأخير تم بواسطة عابرسبيل ; 10-31-2013 الساعة 01:05 PM
|
10-31-2013, 08:12 PM | #15 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة عند البدو قديما وفناجيل القهوة تسمى بمسميات عدة حسب طريقة تقديمها : الفنجـال الأول يسمى .... الهـيف .... وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه وقديما كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة اما حديثا فجرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون صايدة فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين... والقهوة الصـايدة هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب أو كأن يعملها شخص على نجاسة..الخ وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي يستطيعون تمييزها. الفنجـال الثاني يسمى .... الضـيف .... وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس. الفنجـال الثالث يسمى .... الكـيف .... وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب. الفنجـال الرابـع يسمى .... السـيف .... وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف . فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم بقي أن نذكر أن هناك فنجـال اسمه الفارس ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفريسها. ..ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟ أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فرسان القبيلة ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا الشخص ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب وإلا فله أحد خيارين : إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه. وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها رجالا ونساءا ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها . يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَاتِهْ رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِهْ مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ هذي اسماء الفناجيــــل عند العرب البادية واخيرا نقول كما قال الشــــاعر : يامحلا الفنجال مع سيحة البال ............. في مجلس مافيه نفس ثقيله هذا ولد عم وهذا ولد خال .........وهذا رفيق ما ندور بديله |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
10-31-2013, 08:23 PM | #16 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
تعتبر القهوة العربية رمز للضيافة ومشروب أساسي لمواطني دول الخليج والجزيرة العربية . لكل منطقة مذاق مفضل ومن هذه المذاقات سادة, هيل , عويدي وزنجبيل .. |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
10-31-2013, 08:25 PM | #17 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
القهوة العربية تقدم مع التمر او الرطب عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
10-31-2013, 10:40 PM | #18 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
انتعاش أسواق القهوة في جازان وإقبال كبير على البن الخولاني
عبده علواني ـ جازان شهدت أسواق جازان يوم أمس زحاما وإقبالا شديدا من محبي القهوة العربية حيث اقبل عدد من المتسوقين على شراء البن الخولاني وخاصة في سوق الخوبة لكثرة البن هناك وذلك استعدادا لموسم العيد وقد شهدت الأسواق انتعاشا كبيرا حيث ارتفع سعر الكيلو من 25 إلى 40 ريالا أي بزيادة 15 ريالا للكيلو الواحد وبالمثل في سوق صامطة الشعبي. وقال المواطن علي مدخلي إن الأسواق بدأت في رفع الأسعار بعد الإقبال الكبير من محبي القهوة والتي تقدم للضيوف مع الحلوى طيلة أيام العيد وهي عادة اعتاد عليها الناس في استقبال الضيف وإكرامه. فيما قال المواطن علي جحشور إن البن الخولاني هو من أفضل البن الموجود في المنطقة حيث يأتي من جبال خولان اليمنية ويشتهر بمذاقه الفريد ونكهته الخاصة وخاصة إذا تم حمسه بالطريقة الصحيحة. واضاف أن الأسواق شهدت ارتفاعا ملحوظا بعد إقبال المتسوقين على شراء البن بشكل كبير حيث استغل باعة القهوة موسم العيد والزحام الشديد في رفع الأسعار مع قلة المعروض. وقال البائع محمد غافري إن أنواع البن كثيرة ومنها الجيد والرديء ولا يعرفه الا خبير في مجال القهوة فالبعض يقول لك إن هذا النوع من أجود الأنواع وهو غير ذلك وكل بضاعة لها سعر يختلف عن الأخرى فالبن الخولاني الصحيح لا يقل سعره عن ثلاثين ريالا في غير المواسم أما في المواسم فان السعر يصل إلى أربعين ريالا للكيلو الواحد واضاف أن البن الأصلي يعرف من ريحته ولونه ونوعية الحبة حيث اللون يكون مائلا للرمادي وأما نوع الحبة فتأتي صغيرة جدا بخلاف البن المقلد تأتي حبته كبيرة وليس له ريحة، وقال هذا موسمنا في البيع بأسعار منتعشة وإلا في بقية الأيام يشهد السوق ركودا حيث لا يزيد عدد الزبائن في اليوم الواحد عن خمسة أشخاص ولكل سلعة موسم وهذا موسم البن. |
|
11-01-2013, 11:28 PM | #19 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
|
يعجبني انسان يسالني اثناء نقاشي معه .....ماذا تقصد ؟ لانه لا يرغب في تفسير كلامي كما يشاء بل يريد ان يفهمني قدر المستطاع |
11-02-2013, 12:39 AM | #20 |
|
رد: موضوع خاص بمهرجان البن العربي الخولاني الذي سيقام خلال شهر محرم 1435هـ.
البن شجرة دائمة الخضرة ذات ثمار حمراء اللون في حالة نضجها
وتحتوي على مكونات قد تكون ضارة بالصحة مثل الكافيين وشجرة البن طبيعياً في المناخ الاستوائي الذي يكون حاراً رطباً في موسم النمو، وحاراً جافاً في موسم القطاف عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
|