آلطبقآت آلگْلآسيگْيه

10-31-2013, 08:29 AM

آلمقآديرٍ..

بآلطبقآت..
1 -- گْيگْ سيس رٍوَل

آلطبقه آلآوَلى..
1 وَنص علبه بسگْوَت مطحوَن + علبه قشطه + نص آصبع زبده

آلطبقه آلثآنيه..
گْآس حليب مخلوَط معه 2 ملعقه گْآگْآوَ بآوَدرٍ آوَ علبه حليب شوَگْلآته + نص گْآس موَيه + 3 ملآعق حليب بآوَدرٍ + 2 گْيس گْرٍيمه + نص علبه بسگْوَت..

آلطبقه آلثآلثه..
گْآس گْرٍيمه خفق نخلطه مع فنجآل سگْرٍ حتى يتگْثف..
آوَ ظرٍف درٍيم وَيب + نص گْآس حليب بآرٍد..

آلطرٍيقه..
نقطع آلگْيگْ وَنصفه ع أطرٍآف آلصينيه آلمتحرٍگْه..
وَنخلط آلطبقه آلآوَلى وَنصفهآ بآلصينيه وَندخلهآ آلثلآجه حتى نجهز آلطبقه آلثآنيه..
نخلط آلطبقه آلثآنيه بقدرٍ ع آلنآرٍ وَآذآ بدآ يغلي نشيله.. وَنخلطه بآلخلآط مع آلبسگْوَت..
نصبه ع آلطبقه آلآوَلى وَندخله آلثلآجه..
نجهز آلطبقه آلآخيرٍه.. لآزم تگْوَن گْثيفه..
وَنطلع آلصينيه من آلثلآجه وَنزينهآ..
نرٍش عليهآ خطوَط من صلصة هيرٍشي وَنسحبهآ بآلسگْين..
ندخلهآ آلفرٍيزرٍ عشرٍ دقآيق.. ثم نقدمهآ..

10-31-2013, 11:44 AM

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
أمنياتــــي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك.

عابرسبيل