-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (https://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (https://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   كفتة الدجاج العربية بالبطاطا ... (https://www.sh22r.com/vb/sh22r51537/)

قيس 11-17-2013 05:25 AM
كفتة الدجاج العربية بالبطاطا ...
 
<table style="width:80%;background-image:url('http://www.jr0o0o.com/vb/backgrounds/17.gif');border:6px double sandybrown;"><tbody><tr><td style="filter:;">


كفتة الدجاج العربية بالبطاطا



المقادير:

  • 4 حبات بطاطا كبيرة
  • مفرومة دجاج
  • نصف علبة لبنة
  • بقسماط
  • بيض
  • بصلة مقطعة
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بهار
طريقة التحضير:




  • تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
  • يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
  • نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.
  • نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
  • نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.
</td></tr></tbody></table>

حنان الكون 11-17-2013 08:09 AM
رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا ...
 
يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ <!-- / message -->

قيس 11-17-2013 03:25 PM
رد: كفتة الدجاج العربية بالبطاطا ...
 
مروركِ انغام اعتلت نغماته
فوق هضاب حرفي
وبدأت تلك الكلمات تراقصُ طرباً
بعذب مروركِ
لانفاسكِ الياسمين


الساعة الآن 07:53 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com